Диетические соус из жареного перца (овоща)

Опубликованно 22.05.2019 04:27

Подготовка:

Сладкий перец разрезать вдоль и очистить от семян. Половинки перцев запечь в духовке до мягкости (около 15 минут при 200С). Тогда оставьте перцы в "пот" под пленкой 20 минут. Теперь кожа может быть легко удалена.

В блендере смешайте очищенные от семян и кожицы мякоть запеченный болгарский перец, лук шалот, чеснок, миндаль, уксус, соль и оливковое масло. Соус готов!

Категория: Еда