Як зробити легкі крижаний крем Крем Яйця

Опубликованно 18.04.2019 16:51

Якщо раніше ми могли купити тільки самі яйця, ми можемо тепер провести Великдень (і кілька місяців до неї) вдаючись міні Крем Яйця, крем яйце макфлури і крем яйце шоколадне блоку.

Кілька років тому ми зібрали кілька наших власних кремовий хакі яєць, включаючи яйця крем заповнені пончик, що ми досі прокидаюся з думками о.

В цьому році ми відійшли назад на кухню, щоб створити наш власний (на подив легко) крем яйце-ля десерт з допомогою простих інгредієнтів супермаркеті. Сама захоплююча річ? Ці яйця заповнені з морозивом.

Це ідеальний десерт для підсумкового великодній обід, будь то окремі яйця на кожну особу, або гігантське морозиво заповнені яйце розлетілося в середині таблиці, що всі атаки з власної ложкою.

Нищівного великодній десерт (на жаль). Фото: Трістан Лютце

Це універсальний теж. Ми використовували карамельний соус жовток, але і фруктове пюре, шоколадний сироп, варене згущене молоко, джем, арахісове масло або будь-який інший густий, солодкий рідини працює так само добре. Смак морозива і тип шоколаду ви використовуєте для яйця Ви теж.

Так роблять деякі місця в морозилці, тягнути пасхальне яйце форми з шафи і залишитися на кілька стрибків попереду Великодній заєць, зробивши свій власний морозиво-шоколадні яйця з кремом.

МОРОЗИВО КРЕМ ЯЙЦЯ

Інгредієнти:

Молочний, темний або білий шоколад 'тане'

Ванільне морозиво (або ваш улюблений смак)

Карамельний соус (фруктове пюре, шоколад, сироп, джем, арахісове масло і дульсе де лече також добре працювати)

Метод:

1. Залити шоколад тане в неметалевої мисці і мікрохвильовою піччю на середньому вогні протягом 30 секунд. Перемішати з гумовим шпателем і тепло ще на 30 секунд, потім знову перемішати. Повторюйте, поки шоколад повністю розтанув.

2. Налити шоколад в пасхальне яйце прес-форми до повного. Охолодіть шоколад заповнені форми протягом п'яти хвилин, або до тих пір, поки кілька міліметрів по краях шоколад почали міняти колір і встановити.

3. Вилити надлишки шоколаду, потім поверніть форму в холодильник. Вона зараз повинна бути тонкою шоколадній оболонці, близько 2-3мм товщиною, все навколо нього. Продовжуй до повного набору.

Важливо забезпечити яєчною шкарлупою, не занадто товстий або занадто тонка. Фото: Трістан Лютце

4. Видалити морозиво з морозилки за кілька хвилин, перш ніж ви плануєте використовувати його, щоб дозволити йому, щоб пом'якшити. Ложка морозива в шоколадній оболонки (які досі перебувають у формочки), потім за допомогою ножа або шпателя, щоб згладити верхню поверхню до плоскої.

5. Використовуючи нижню частину мірною ложкою, натисніть дерну в морозиво. Ваші яйця повинні виглядати як половинки авокадо з насінням видалені.

6. Полити карамельним соусом (або іншою начинкою) в порожнину ви тільки що зробили, потім поставити заповнені форми в морозильник, піклуючись, щоб тримати їх рівня, так що соус залишається в отворі.

Ми використовували карамельний соус для 'жовток', але ви можете використовувати варення, сироп або що завгодно. Фото: Трістан Лютце

7. Через пару годин, прийняти заповнені снарядами з морозилки і натисніть разом, щоб зробити ціле яйце. Повернутися в морозильник, поки він не знадобиться, то просто видалити цвіль і служити.

Він виглядає скромним зовні. Фото: Трістан Лютце

Трістан Лютце-це їжа письменник і фотограф. Слідувати за ним на Instagram або Facebook.

Категория: Еда