Мясной рулет — универсальное блюдо на праздничном столе!

Опубликованно 16.04.2019 07:54

Подготовка:

Этапы подготовки:

1. Чернослив рукой в вине в течение нескольких часов.

2. Измельчить лук и обжариваем до золотистого цвета.

3. В фарш добавить жареный лук, 2 яйца, соль, перец, крахмал и чеснок, перемешать и добавить вино, который был издеваются чернослив.

4. Фарш взбейте миксером до однородной массы.

5. Формируем рулет: на пергаментную бумагу, смазанную маслом, уложить начинку и очень рада в форме прямоугольника, примерно 25х30 см.

6. Сверху кладем начинку: чернослив, грецкие орехи и порубленную зелень.

7. Форму для выпечки масло растительным маслом.

8. Помощи бумаги сворачиваем рулет и переносим в форму для запекания.

9. Сверху рулет маслом взбитым яйцом и отправить в духовку при температуре 220 градусов в течение 15 минут, затем уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать около 1 часа.

10. Готовый рулет накрыть фольгой и даем ему настояться в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита и веселых праздников!

Категория: Еда