Обеденный перерыв: как минимизировать вред от еды

Опубликованно 15.04.2019 14:30

Перекусы на работе часто становятся основной причиной набора веса и проблем с пищеварением. Нехватка времени и узкий выбор продуктов заставляет есть все, что попадется под руку, а длительное сидение за рабочим столом лишь усугубляет положение.

Но выход есть всегда! Те, для кого здоровье в приоритете, знают, что питаться правильно можно даже на работе. Здесь вы найдете советы, которые помогут вам сделать здоровый ланч неотъемлемой частью вашей повседневной жизни, а также минимизировать последствия "перекусов на ходу".Сократите потребление обработанных продуктов

Обработанные продукты включают в себя любые продукты, которые подверглись обработке, перед тем как попасть на полки магазинов.Полностью отказаться от них не получится, и это нормально! Ведь обработка может быть такой безобидной, как замораживание или сушка для сохранения питательных веществ и свежести. А вот отказ от поедания чипсов и сладостей в обеденный перерыв точно пойдет вам на пользу.

Продукты с минимальной обработкой сохраняют большинство своих питательных свойств. Примерами таких продуктов являются вымытые и нарезанные фрукты и овощи, салаты и орехи. Они, наряду с продуктами, обработанными для сохранения и улучшения питательных веществ и свежести (консервированный тунец, бобы и томаты, а также замороженные фрукты и овощи), полезны для здоровья и предлагают важные питательные вещества. Мы рекомендуем использовать их при приготовлении ланча на работу.

Проблема продуктов с высокой степенью обработки (соусы, приправы, крекеры, готовые завтраки, сладости) заключается в том, что они обычно содержат большое количество натрия для стабилизации при хранении, сахара для усиления вкуса или добавленных жиров, включая насыщенные и трансжиры. Исследования связывают все эти ингредиенты с хроническими проблемами со здоровьем, включая ожирение, болезни сердца, диабет и неалкогольную жировую болезнь печени.

Предотвратить или вылечить последнюю может помочь Дарсил®. Он предотвращает выход внутриклеточных компонентов и ускоряет регенерацию клеток печени. Тормозит проникновение в гепатоциты некоторых ядов, а также улучшает общее состояние у больных с заболеваниями печени.Как сделать обеденный перекус более полезным?

Чтобы сделать обеденный перекус более полезным, ограничьте потребление "ультраобработанных" продуктов, которые составляют около 60% наших калорий. Берите ланч из дома, и готовьте его из необработанных или минимально обработанных продуктов, которые сохранили большую часть своих полезных свойств. Вот еще несколько важных советов:Начинайте постепенно.Если раньше вашим любимом перекусом были вредные снэки или сладости, попробуйте сделать небольшие шаги в сторону менее обработанной пищи. Чем более плавно вы перейдете к правильному питанию, тем выше вероятность того, что вы продолжите придерживаться полезных привычек и дальше.

Добавляйте больше свежих продуктов.Попробуйте добавить банан или яблоко в ваш привычный рацион. В результате, вы и не заметите, как через месяц половину вашего ланч-бокса будут занимать фрукты и овощи. Простое добавление свежеприготовленного салата к другой, не такой свежей еде, делает ее более полезной для вашего организма.Меньше подслащенных напитков, больше воды.Если вы устали от простой воды, попробуйте покупать газированную или подсластите воду с помощью свежих фруктов.Перестаньте добавлять соль в продукты.При приготовлении блюд для перекуса в офисе, вместо соли используйте специи в качестве усилителя вкуса.Выбирайте цельнозерновые продукты вместо обработанных.Вместо белого риса положите в ланч-бокс коричневый, а "белые" макароны замените цельнозерновыми. То же самое касается и "белого" хлеба.Планируйте, что будете есть во время обеденного перерыва заранее. Зачастую, мы выбираем вредные перекусы потому, что они уже готовы к употреблению, а время обеденного перерыва ограничено. Планируя ланчи заранее, вы автоматически решаете эту проблему. В конце недели заготовьте порции каш, овощей, фруктов и орехов, а также купите упаковку греческого йогурта, чтобы не тратить много времени на приготовление еды среди недели.

Приготовьте собственные версии традиционных снэков. Попробуйте сделать дома чипсы из кейла или батончики из гранолы. Приготовить их не сложно, а брать с собой на работу очень удобно. Вместо магазинной заправки для салатов, которая может содержать консерванты, приготовьте домашнюю.Не верьте всему, что видите в рекламе.Если вы видите пищу, модифицированную жиром или сахаром, такую ??как обезжиренный майонез или йогурт без сахара, будьте осторожны. Эти продукты могут содержать искусственные ингредиенты, такие как желтый краситель № 6 или красный № 40, или другие химические добавки, такие как искусственный подсластитель ацесульфам калия, что делает их потенциально опасными для вашего здоровья.

Читайте список ингредиентов на упакованных продуктах и ??выбирайте те, который больше напоминают домашний рецепт, а не псевдонаучный эксперимент. И не забывайте заботиться о своем здоровье. Дарсил®, который защищает и восстанавливает клетки печени от различных повреждений, может стать одним из таких помощников. Будьте здоровы!

Твитнуть -->

Live Journal

Facebook

Twitter

Категория: Здоровье и Фитнес