Метана-Грибной Соус. Соус со сметаной и грибами

Опубликованно 06.04.2019 05:36

Приготовления:

Если вы режете мелко лук и грибы.

Отправьте лук на сковороду с растительным маслом и обжарить до мягкости, добавить грибы, тушить 3 минуты под крышкой.

Добавить воды, накрыть крышкой тушить еще 5 минут на слабом огне.

Снимаем крышку, тушим до выпаривания жидкости. Выложите грибы в миску, добавить сливки они кислые, хорошо перемешать.

Таким образом, гриб-массу можно пропустить через блендер, потом еще однородной консистенции соуса.

Вкус соуса-сливочно-грибной кисло. Советы к рецепту:

– Этот соус идеально подходит для курицы, для картофеля картофель (пюре, соль, жареный картофель), макароны.

Категория: Еда