Шокуюча знайти в 'найкращий у світі бекон і яйце бублик'
Опубликованно 30.03.2019 03:06
Фальшивий бекон і спеціально створені "яйця" заповнити цей бублик звання кращої в світі — головним чином тому, що його творець не зустрічав нічого подібного.
І Джеймс Danaskos, переконаний вегетаріанець п'яти років, вважає, що це виправдовує свою назву 9 разів з 10.
Його зміна забігайлівка кафе в Сіднеї Серрі Хілс продається з сніданок бублик вранці, зі створенням в результаті чого клієнтам повернутися, тому що це виглядає так переконливо.
В "сало", яке складається з клейковини, квасоля, буряк листковий з тофу і нарізані, так це виглядає, як справжні шматочки м'яса.
Фейк-на — ака веганські бекон із забігайлівки зміну.
Як тільки кисті кухар на деяких оливкової олії і чіпсів, це досить біса смачно.
Яйця в міні-мафін підноси дати пашот форми з жовтим маркером жовтком.
"Найкращий спосіб пояснити це, якщо ви можете мати те, що смаки так схожі і зовні так схожі без жорстокості, чому б і ні?" Сказав містер Danaskos.
“Тепер ми знаємо, що перероблене м'ясо є канцерогеном (тобто переконливі докази того, що агент викликає рак), чому б вам не вибрати? Деякі люди не думаю, що це те ж саме, але навіть якщо це не так, у тебе такий же заміни.
"Багато людей намагаються зменшити їх подачі м'яса, тому ми намагаємося бути там і допомогти їм пройти через це".
Вони навіть включають соус барбекю, яке багато людей не розуміють, веганські.
Ось чому кафе Містер Danaskos називається Шифт — щоб допомогти людям зробити перехід на веганські спосіб життя.
Це спонукало багатьох людей у своїй родині, щоб перетворити, але ще не бабусі, які думали, що він помре, коли він сказав, що вегетаріанець.
"Але тепер вони стали старше, вони різали м'ясо і вирощувати свої овочі", - сказав він.
“Це битва. Це важко. Це не так просто. Ось чому, коли люди дають веганів важко йти, я кажу, що це важко для нас. Ми непарні назовні. Напевно, це дійсно щось значити, якщо ми готові пройти через усе це".
Кінцевим продуктом.
Сказав містер Danaskos його три-річний син хотіли відвідати своїх бабусь і дідусів, і вони будуть наполягати трохи сиру не завадить йому.
"Ти постійно бився в цій битві, але ви намагаєтеся бути милим", - сказав він.
"Йому доведеться трохи мотлоху зі своїми двоюрідними братами, але буде стрибати на щось корисне на своєму, тому що він звик до цього."
В шумному кафе був у бізнесі протягом 18 місяців і Містер Danaskos мріє відкрити в кожному місті.
Незважаючи на людей, припускаючи, що він повинен отримувати коров'яче молоко, щоб звернутися до більш кави, він стояв на своєму.
"Якщо його кар'єра в одному або двох тварин продуктів або вегетаріанець, це ніколи не збирається послати правильне повідомлення, що ви можете пройти весь шлях", - сказав він.
“Я не заперечую, якщо люди йдуть. Я думаю, що це перемога, тому що ти стоїш вірний, у що ти віриш".
Смачні.
Продовжувати розмову @stephanie_bedo | stephanie.bedo@news.com.au
Категория: Еда