Сушеный лук в духовке. Домашнюю приправу из лука

Подготовка:

Лук нарезать тонкими полукольцами. Выкладываем на пергамент и поставить в духовку на 80 градусов. Дверцу духовки оставить приоткрытой. Сушка занимает около 3-4 часов. Зависит от количества лука и особенностей вашей духовки. Периодически помешивайте лук.

Люк готов дать остыть. На данном этапе вы можете просто измельчить его в блендере. Залить лук в сухую банку или пакет, и хранятся на полке с приправами.

Категория: Еда