Маринованные вешенки (шампиньоны) быстрого приготовления

Подготовка:

1. Шампиньоны хорошо вымыть, нарезать или оставить целыми, как вам больше нравится. При дальнейшей термической обработки, грибы уменьшатся в объеме.

2. Чеснок мелко порубить.

3. Вскипятить воду, добавить все специи.

4. Добавить уксус и растительное масло.

5. В кастрюлю, добавить все грибы и варить в течение 25 минут. Все специи можно поместить в небольшой savarick для чая, очень удобно, потом снять их, чтобы не попадались в еде.

Вешенки можно употреблять в пищу после их полного охлаждения. Будет еще вкуснее, если их охлаждать в холодильнике.

Категория: Еда