Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
Опубликованно 23.02.2019 01:09
Подготовка:
ШАГ 1.
Куриное филе разрезать на куски, добавить соль, паприка, травы прованса и подсолнечное масло. Перемешать. ШАГ 2.
Обжарьте кусочки курицы по 4 минуты с каждой стороны. Мы возьмем на тарелку. ШАГ 3.
В сковороде, добавить лук и чеснок. Немного обжарить и добавить грибы. Накрыть крышкой и варить 5 минут. ШАГ 4.
Теперь, добавьте бульон (или вода), сливки, соль, перец, травы-де-прованс и бросить курицу. Все это на медленном огне под крышкой 15 минут. ШАГ 5.
В ожидании мэри меня макароны, вы не сможете до полной готовности. ШАГ 6.
Когда паста готова — добавить в сковороду. Блюдо уже готово, но лучше кипятить несколько минут, чтобы макароны дошли до готовности и пропитались соусом.
Категория: Еда