Курица с картофелем в духовке

Опубликованно 10.02.2019 03:54

Подготовка:

Смешать паприку, сушеный чеснок, лук, тимьян и половину чайной ложки соли. Добавить черный перец. Натереть смесью куриные бедра. Обжарить курицу на растительном масле с двух сторон. Удалить из сковороды. Обжарить в той же сковороде лук с чесноком до прозрачности и распределить ровным слоем на дно кастрюли. Картофель нарезать тонкими ломтиками. выложить половину нарезанной выше, жареный картофель, лук с чесноком. Посолить, поперчить, посыпать половиной сыра. Выложить сверху вторую половину картофеля. Аккуратно влить молоко. Посыпать оставшимся сыром. Положите сверху обжаренные кусочки курицы. Духовку разогреть до 180 градусов. Между тем на плите разогреть сковороду, довести молоко до кипения. Варить на среднем огне в течение 8-10 минут. Затем отправить в духовку, выпекать в течение 45 минут. Затем возьмите, дайте настояться 10 минут и подавать.

Категория: Еда