Їжі фатальною помилкою ми робимо
Опубликованно 03.02.2019 10:51
Це Новини корпорація Австралії може виявити 93% австралійських дорослих не виконують свої рекомендоване щоденне споживання фруктів і овочів, які могли б піддати їх ризику скорочення тривалості життя.
ПО ТЕМІ: ЯК МАРІ КОНДО ВАШІ ЗВИЧКИ В ЇЖІ
Експерти кажуть австралійці не на нашого раціону харчування, і нам всім потрібно зробити дзвінок краще.
Кажуть, фари на бідних батьків в їжі може дати одна з причин, чому кожен четвертий австралієць дітей мають надлишкову вагу або страждають ожирінням за відсутності здорового харчування змодельований з ними.
Новини корпорація Австралії може виключно показати результати нашої наїсти справжня опитування 22 000 австралійців, що дає яскраву картину в їжі нації.
Опитування, частина Новий є справжню кампанію за смаком.ком.АУ показує, що в той час як багато хто з нас думають, що ми здорові, неспростовні факти нашого щоденного раціону розповідають іншу історію.
Лише 41% 35-44-річних виконують свої рекомендоване щоденне споживання фруктів з похмурою вісім десятих відсотка засіданні овочевий НДІ;.
І в цілому лише 7 відсотків австралійці їдять їх DDR фруктів і овочів у поєднанні.
По темі: 'Способи підлий' продовольчі компанії реклама для дітей
По темі: Топ шукали дієти 2018 року, але вони працюють?
По темі: Це скільки дитяче ожиріння обходиться нашій економіці
Але хороша новина полягає в тому, що ті, хто їдять овочі, вони споживають більше зелені з 94 відсотків кажуть, що вони їли шпинат, рукола, капуста та/або листовий салат один або більше разів протягом трьох днів порівняно з 87% у 2015 році.
У загальній складності 30 відсотків з нас споживають три або більше порцій білка в день (з 18 відсотків у 2015 році на тлі низкоуглеводной, високобілкової дієти) але молочні і цільнозернові споживання раніше далекі від того, що дієтологи кажуть, що ми повинні щодня.
Більше нас досі пропуск сніданку з 16 відсотків кажуть, що вони в даний час не має їжу, щоб почати день, з 12 відсотків у 2015 році.
Споживання кофеїновмісних гарячий чай або кава в типовому трьох днів також підскочила з 77% в 2015 році до 83% в 2018 році, так як наша залежність від напою зростає.
Дискреційні продукти, такі як печиво, торти, цукерки та безалкогольні напої також зросла — відповідає зростанню нашої талії.
Торти та інші дискреційні оброблені продукти стають все більш популярними, але погано для нашої талії. Фото: Thinkstock
Всього 46 відсотків з нас їдять солодке печиво раз в три дні в порівнянні з 39 відсотків у 2015 році, торти і кекси зріс на 6 відсотків до 36 відсотків, льодяники і шоколадні цукерки зросли на 5 відсотків до 66 відсотків і безалкогольних напоїв споживання до 3 відсотків.
Один з п'яти австралійців заявили, що вони споживали фаст-фуду, як McDonalds або KFC кожні три дні. Батьки з дітьми віком до 18 років також в середньому на 8 відсотків більше схильні до вживання нездорової їжі протягом трьох днів, ніж без дітей.
ПО ТЕМІ: ЯК МАРІ КОНДО ВАШІ ЗВИЧКИ В ЇЖІ
Директор відділу дієтології в університеті Монаш Хелен Труби сказав, що австралійці добре їсть намірів, але в наш швидкий темп життя часто не розуміють, що саме вони споживають.
“Я думаю, що ми легко вражені кількістю їжі, що не найкращий вибір для нас. Це неймовірно легко піти на каву і булочку або печиво, тому що воно знаходиться прямо перед нами", - сказав професор труби.
“Я думаю, що з точки зору нашого раціону австралійців могли б зробити краще. Коли звіти як це вийде легко думати, що це про когось іншого, а не ви.
"Австралійці повинні використовувати цю можливість, щоб дійсно вивчити власний раціон і, можливо, навіть завести харчовий щоденник протягом тижня, щоб побачити, де речі можуть поліпшити".
Фруктів, овочів, цільних зерен і білка-це лише частина правильного харчування. Фото: Thinkstock
Дитячої лікар-дієтолог і засновник дитячого харчування Міріам Рейлі сказав, що це викликає тривогу, що 35-44-річного віку був найгіршим в їжу фруктів і овочів, тому що багато в цій віковій групі були батьки маленьких дітей.
“Якщо батьки перебувають у бігах їсть погано або пропуск прийому їжі або замовлення багато дітей винос не помітити. Вони добре обізнані про те, що відбувається," пані Рейлі сказав.
“На жаль, для батьків є так багато дезінформації і шуму в інтернеті та в соціальних мережах про те, що вони повинні годувати своїх дітей і себе. Це стає заплутаним про те, що є правильним і неправильним".
Колишній борець MasterChef і здорової їжі адвокат Аліса Заславський сказав, що Австралія повинна виглядати послідують і інші країни, які нещодавно спростили принципи харчування, щоб забезпечити більш здорові вибори їжі і модерації.
"Ми повинні розвивати enjoyability їжі, а не штовхає, що 'deaducation' скорботи і відчаю, якщо ви не отримаєте точно рекомендованого добового споживання певної групи продуктів," МС Заславський сказав.
“У Канаді вони тільки нещодавно змінив свої керівні принципи, щоб зосередитися на трьох ключових моментах; їжте більше свіжих продуктів, пріоритети води, інших напоїв і більше готувати вдома. Може бути, це час для Австралії, щоб спростити, а також їх рекомендації.
ЧОМУ ЦЕ ЧАС ЇЖТЕ БІЛЬШЕ СИРУ І ХЛІБА
Настав час, щоб почати їсти більше сиру і хліба.
Ось що віце-президент австралійського Королівського коледжу лікарів загальної практики Айман Шенуда сказав у відповідь на є справжню опитування Новини Corp у понад 22 000 австралійців.
"Ми знаємо, що вживання молочних продуктів-це корисно для кісток і є більше цільнозернових гарні для здоров'я в цілому," доктор Шенуда сказав.
"Абсолютно це час, щоб почати їсти більше сиру і хліба".
Їж огляд новин корп знайшла:
— Тільки 22% з нас отримують наші рекомендованої добової дози (2.5 подають у день) молочні
— Тільки 5 відсотків їдять наш рекомендованої добової дози (5 подають на добу) у здорових цільних зерен
Сири і хліб не погано поїсти. Фото: Thinkstock
— Тільки 38 відсотків задовольняють рекомендовані 8-10 склянок води випивається за день
— Споживання білка знаходиться на задній частині дієти Палео, як і веганство. У загальній складності 30 відсотків австралійці споживають три або більше порцій білка в день в порівнянні з 18% у 2015 році.
— У видах протеїну, які виросли в популярності з 2015 року були риба та інші морепродукти, горіхи і насіння, яйця, тофу і соєві продукти і бобові.
— Зелених (броколі, шпинат, квасоля) та овочі (стручковий перець, червона капуста, помідор) споживання для тих з нас, які їдять свої овочі.
— Але тільки 10 відсотків австралійців зібралися їх рекомендована добова доза (5 подач) овочів
— Майже 1 до 3 респондентів (31 відсоток) вживали служити пробіотичних йогурт або кефір в типовому трьох днів (з 27 відсотків у 2015 році) і понад 1 до 10 (13 відсотків) споживали ферментовані овочі (майже вдвічі — з 7 відсотків у 2015 році)
Д-р Шенуда сказав, що люди були просто не приділяє достатньої уваги на те, що вони їли.
"Ми знаємо, що цукор, сіль і жир-Найбільш смачні речі для багатьох людей", - сказав він.
“Австралійці не вдаючись в подробиці того, що вони їдять. Ми знаємо, що помірність і баланс-найважливіша річ, і я закликаю всіх, щоб поговорити зі своїм лікарем про отримання збалансованого, здорового харчування, який є стійким у довгостроковій перспективі".
lanai.scarr@news.com.au
@pollietracker
РОЗВІНЧАННЯ МІФІВ ХАРЧОВИМИ ПРОДУКТАМИ
В якості ставок в Австралії ожиріння досягла масштабів епідемії, так і надлишок дезінформації про те, що означає слідувати здорової дієти.
Як небо Новини телеведуча і мати двох дітей, Джейн ущільнення піддається її частку новин здоров'я.
“Завжди є нова дієта, новий інгредієнт, який ви повинні їсти, новий індикатор здоров'я. Це може бути досить переважною час від часу," сказала вона.
“В якійсь мірі, я думаю, що ми перемудрили питання. Для багатьох з нас, я думаю, нам просто потрібно повернутися до витоків і ідеї їжі в якості палива і джерела поживних речовин, щоб тримати нас на плаву".
У минулому році спостерігався підйом кето дієта, смерть палео, і безперервна битва між низьким вмістом вуглеводів і низьким вмістом жиру режимів.
“У той час як Кэто може добре працювати для однієї людини, він також має потенціал, щоб бути шкідливим для іншого. Проблема з цими розпорядчий дієти полягає в тому, що вони можуть бути досить загальною, а ми всі такі різні", - говорить пані тюлень, анкери небо заголовки новин на перемогу і небо Новини погоди.
Перебору харчування та дієтичні міфи стало важливою частиною роботи для дієтолога Анни Дебенхэм в суворі істини, особливо з появою соціальних медіа.
Жерти посла і телеведуча Джейн друк перегляд свіжих продуктів на ринках виробників в студії Fox. Картина: Ділан Робінзон
"Стільки шуму і дурниць про дієти відбувається навколо на соціальні медіа, нагнітання страху з приводу вуглеводів, дієти знаменитостей і фотографії дівчат у бікіні просуває дійсно суворі дієти, які не засновані на фактах," Міс Дебенхэм сказала. "Якщо дієта говорить вам що-то повністю вирізали, що повинно бути червоним прапором."
"Обміну повідомленнями харчування практично не змінилися за останні пару десятків років," Міс Дебенхэм сказав, додавши, що здорове харчування зводиться до ялини більше овочів і свіжих продуктів."
Для Джейн, холодильник зі свіжими продуктами, як вона бореться з нездоровим спокусам.
"Коли ти зайнятий і втомився, всі ваші хороші звички можуть вилетіти у вікно, але якщо у мене здорові інгредієнти під рукою, я піду туди, поки я кільце Убер їсть", - сказала вона.
Вона також робить час кожен вечір, щоб підготувати контейнер для нарізаних овочів, яєць і горіхів пастися на роботі. "Що мене тримає весь день — я швидше піду за нездорову їжу, коли я не підготувався", - сказала вона.
Крізь розгубленість і відчуття провини навколо їжі — і допомагає людям закохатися в те, що на тарілці — це місія смак.ком.АУ є справжня кампанія. Його новий є розгорнув справжню подкасти сходження на возах і його група підтримки знаходиться на підйомі, як люди шукають допомоги через всі суперечливі рекомендації.
Для тих, плюс рецепти та плани меню (у тому числі до бюджету-свідомих їла в 14-денний виклик) і ще, зайдіть на смак.ком.ас/eatreal.
Скотт і Фіона Аннет зі своїми дітьми, Софі, 8 і 6-річних близнюків Тіллі і Джессі здорових продуктів. Фото: Джей-Таун
АВСТРАЛІЙЦІ ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ НА Є СПРАВЖНЮ 14-ДЕННИЙ ВИКЛИК
14-денна харчовими продуктами завданням є заохочення сімей по всій країні, щоб зробити перший крок до здорового харчування.
Працююча мама Фіона annett з Малгрейв вирішив взяти участь у реальному проекті, і сподівається, що це буде означати, що вона більше не має, щоб зробити різні страви на її прискіпливих їдців.
"Наші троє дітей скиглити і скаржитися просто ні про що", - сказала вона. "Я хотів би служити їжу, ми всі можемо з'їсти — здорові рецепти та план харчування-це кращий спосіб вирішити цю проблему."
“Ми всі дуже раді, але тривожно. Мій чоловік і я нагадав наших дітей це гра. Сподіваюся, вони будуть грати разом".
Фіона сказала, що спокуси і тиск часу ускладнюють для своєї родини, щоб прийняти здорові звички в їжі.
"Мої діти люблять золоті арки", - сказала вона. "Це було легко йти, Коли ви знаходитесь в поспіху, але ми готові відійти від цього".
Її дівчинки — Софі, вісім, і Близнюки Джессі і Тіллі, шість — більш правоподобны для того щоб спробувати, і, як продукти харчування, якщо вони мали сили для його виготовлення.
"Я завжди намагаюся залучати своїх дітей готує вечерю, тому що вони не поклали щось вони не подобаються", - сказала вона. "Вони люблять смачну овочеву закуску — зокрема моркви і огірків, або як ми їх називаємо, Місяця і моркву".
Як і більшість батьків, Фіона добре підготовлений до майбутніх викликів. "Там будуть істерики, але я дотримуюся моя зброя", - заявила вона. "Це все частина гри і головний приз — життя здорові звички."
— Патрік Тадрос
Алана Stenlake з чоловіком Адамом і їх дітей, L до R, км, 4, а максимум 18 місяців, в їх будинку в п'яти-станція для iPod, Сідней. Фото: Водій Ліам
Як і багато батьків, Алана і Адам Stenlake хочете прищепити здорові звички в харчуванні у своїх дітей, але, між працюють повний робочий день і виховання двох маленьких хлопчиків, натхнення і ентузіазм часто не вистачає.
"Мій чоловік і я їм щовечора ті ж салати, в той час як діти в кінцевому підсумку їдять занадто багато макаронів", - говорить Алана.
П'ять док сім'я хоче їжі перезавантаження, записалися на смак.ком.АУ їв справжній виклик.
На основі сімейного відпочинку 14-денний план харчування, виклик, пропонує швидкі і легкі рецепти з акцентом на необроблені інгредієнти, овочі, цільнозернові продукти.
Алана проводить кілька годин у неділю готую на тиждень їду і просто в захваті від перспективи спробувати щось нове.
"Здорове харчування-це щоденний виклик для нас — особливо з чотирьох-річною дитиною, який просто хоче їсти грінки на вечерю", - сказала вона.
Її власне крах це перекуска. "Якщо я не брав здорові закуски для роботи, я просто захопити все, що приходить на руку швидко — зазвичай щось з цукром, як для булочок", - сказала вона. "Я думаю, що два тижні здорового харчування дасть мені більше енергії і поліпшити своє здоров'я кишечника".
Алана сподівається, що діти милях, чотири, і Максвелл, 18 місяців, будуть готові спробувати нові продукти, якщо вони беруть участь у підготовці з'їсти реальну їжу.
— Лора Albulario
Наїсти справжня-це розумний, простий і бюджетний спосіб почати здорове харчування — і насолоджуйтеся. Його особливості:
+ Новий є розгорнув справжню подкаст
+ Плани їжі, щоб відсортувати всі смаки і бюджети
+ Здорових рецептів та кулінарних книг
+ Відео-писаки
+ Консультація фахівця
+ Групу підтримки в соціальних мережах
Знайти все безкоштовно на смак.ком.ас/eatreal
Категория: Еда