Наваристый суп за 15 минут
Опубликованно 12.01.2019 03:21
Подготовка:
Разогреть сковороду с растительным маслом, положить нарезанный лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета, добавить соль, перец и мяту по вкусу.
В жареный лук добавить размороженные зеленый горошек, обжарить в течение 3 минут, добавить 400 мл воды и варить в течение 5-7 минут.
Перекладываем массу в блендер и взбиваем до однородного состояния, в процессе добавила 250 мл. воды. 4. Полученную массу перетирают через сито, направляется обратно на плиту и добавьте столько воды, какую консистенцию вы хотите.
Довести до кипения, суп готов!
Разливаем по тарелкам и подаем со сметаной) Приятного аппетита!)
Категория: Еда