Вкусный торт на кефире!

Опубликованно 11.12.2018 12:24

Подготовка:

Пошаговый рецепт приготовления торта: Для нашего рецепта нужна груша любого сорта, но не слишком сильно. Для приготовления теста понадобится 250 мл. l. теплого кефира, в который добавляется 3 столовые ложки сахара и 1 чайную ложку скорости, дрожжи и хорошо перемешать. В миску разбить 2 яйца, добавить 50 гр. сливочного масла, 1 чайную ложку ванильного сахара и тщательно перемешать. Влить кефир дрожжевой массы в миску со смесью яйца с маслом и перемешать. Затем жидкая основа расследуем через сито 500 гр. муки, добавляем щепотку соли и замесить руками 5-6 минут. Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на 50 минут для подъема. Очистить и нарезать груши кубиками. Включить плиту и нагреваем сковороду, в которую налить 3 столовые ложки сахара. Хорошо программа на сахар, до тех пор, красивый карамельный цвет, добавляем нарезанные кубиками груши, смешать и довести до янтарного цвета. Для красивого цвета и вкуса, добавляем порезанные кусочки хурмы, 30 гр. сливочного масла, 1 чайная ложка ванильного сахара. Хорошо перемешивая, приносим нашу фруктовую смесь до густой и красивый был. Выключите духовку и пусть остынет в нашей фруктовой начинкой. Выкладываем готовое тесто на стол, пюре, делим на две части и раскатать лепешки, формируя до одного сантиметра, предпочтительно круглой формы. Готовые лепешки выкладываем фруктовую смесь и заверните внутрь таким образом, чтобы получить рулет в виде круассанов. Выкладываем на противень, формируем нашу форму бублика, после чего, поставить на расстойку на 30 минут, закрыв полотенцем. Готовы для приготовления булочки-пончики для красоты со всех сторон, смазывая кисточкой хорошо взбитое яйцо. Духовку разогреть до 180 градусов и поставить нашу выпечку на 25 минут. Выньте из духовки наши сладостей, сливочного масла и накрыть тканью. Очень мягкий и вкусный, приготовления, которая идеально подойдет для десерта, готова! Приятного аппетита! Готовим просто, готовим вкусно, готовим дома вместе, чтобы торт к чаю! Советы к рецепту:

– В этот рулет можно добавить любую начинку по вашему вкусу.

Категория: Еда