Горячее блюдо для всей семьи! Будет очень вкусно!

Подготовка:

1) Нам понадобится 700 гр. отварной картофель. Его нужно превратить в пюре удобным для вас способом. Добавить 1 яичный белок (желток нам понадобится позже), 50-60 гр. сливочного масла и 50-60 мл. молока. Я картошку любить в подсоленной воде, так, что только перец на вкус. Мелко нарезанный пучок укропа и добавить картофель. Все смешиваем. 2) блюда из фарша 350 гр. (у меня свиной, можно брать любой другой), добавить мелко нарезанный лук, два зубчика чеснока, пропущенных через пресс, соль, черный перец по вкусу, яйцо и хорошо все перемешать. 3) Мокрыми руками взять часть фарша, делаем из него лепешку, внутрь кладем кусочек сыра, весом около 30 грамм. octavia его фаршем, формируя «сэндвич». 4) Взять 1 столовую ложку. l. с верхом пюре, несчастью на ладони и выкладываем подготовленные мясные шарики с сыром, хорошая ... подробнее таким образом, формируем все части. 5) Форму для выпечки смазываем кусочком сливочного масла и выкладываем крем из картофеля и трюфелей, мяса кусок.6) Теперь вы можете сделать это двумя различными способами. Сверху смазать желтком с 1 столовой ложкой молока, как я, или очистить все сыром. Сыр должен быть оплачен в течение 5-7 минут до готовности. Ставим в разогретую духовку при 190* на 30-35 минут, и зовем всех к столу! Очень ароматное, нежное и вкусное блюдо у нас получилось!Приятного аппетита!

Категория: Еда