Рецепты Блинов на кефире
Опубликованно 10.11.2018 02:33
ТОП-3 быстрых рецепта Блинов на йогурте
Оладьи на кефире — вкусное и питательное блюдо, приготовление которого не занимает много времени. Это отличный Завтрак, а также отличное решение в случае, если ничего нет к чаю. В этой статье вы узнаете, как вам нравится быстро готовить блины на йогурте, для себя и близких. Главная особенность этого блюда — пышность, которая достигается за счет добавления соды или разрыхлителя. Оладьи не удаются менее пышными, если ее на дрожжах.
Классические рецепты Блинов на йогурте предусматривают использование минимального набора компонентов. Они могут быть приготовлены, как на яйцах, так и без него. В тесто можно замораживать ягоды нарезанные овощи, зелень, фрукты, добавить. Больше вариантов вы найдете здесь: https://rud.ua/ru/consumer/recipe/desertu/oladky-76/. Оладьи традиционно подают со сметаной, соленые варианты подходят чесночный соус, десерты — мед, варенье, растопленный шоколад, ореховая паста, карамель. Ореховые оладьи с ореховым соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кефир — 1 Стакан
Мука — 100 Г
Орехи — 100 Г
Яйцо — 1 Шт.
Сахар — 2 Столовые Ложки. Л.
Сода — 0,5 Ч. Л.
Для соуса:
Nuts — 5 Ч. Л.
Молоко — 150 мл
Сахар — 3 ч. л.
Крахмал — 2 Ч. Л.
ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В миску влить кефир, добавить яйца и сахар. Залить орехи, до этого она шрам либо измельчить в блендере. Добавить муку и разрыхлитель, все хорошо перемешать. Обжарить на разогретой сковороде в растительном масле 2 минуты с одной стороны и полминуты с другой.
Для приготовления соуса нужно довести молоко до кипения и вылейте его в измельченные орехи, сахар и крахмал, продолжать готовить, пока соус не приобретет густую консистенцию. Блины на йогурт с грушей и овсянкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кефир — 200 мл
Груша — 1 Шт.
Хлопья Овсяные — 0,5 Стакана
Мука — 0,5 Стакана
Яйца — 2 Шт.
Соль по вкусу
Порошок Пекарский — 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Залить хлопья кефиром и оставить в холоде на 15 минут. Грушу освободить от кожуры и измельчить любым удобным способом, положите его с кефиром и хлопьям, затем остальные компоненты, хорошо перемешать. Обжарить с двух сторон на растительном масле или сухой сковороде. Помидоры-блины на кефире
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кефир — 1 Стакан
Пюре Из Томатов — 2 Столовые Ложки. Л.
Мука — 0,5 Стакана
Корень петрушки — 1 шт.
Яйца — 2 Шт.
Сода — маленькая щепотка
Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Приготовить смесь из взбитых яиц с йогуртом. Корень петрушки и все сыпучие компоненты добавить. Жарить блины растопленным сливочным маслом или растительным маслом. Влить протертые помидоры, в духовке или микроволновой печи и хорошо.
Категория: Еда