Вид допуску Джеймі Олівера гроші

Опубликованно 29.10.2018 11:21

У вересні минулого року, Олівер орали А23 мільйонів доларів власних заощаджень в італійські ресторани раніше успішно Джеймі, щоб зупинити їх від закриття.

Тепер шеф-кухар стверджував в інтерв'ю, що якщо будь-який з його ресторанів потребує фінансової підтримки він більше не буде здатний забезпечити його.

Бізнес-Джеймі Олівер перебуває під загрозою. Фото: АFР

“У мене немає більше [грошей]. Я намагався робити правильні речі, я ніколи не була сплачена в ресторані групи, я завжди реінвестується. Моє життя завжди була інша сторона," Олівер сказав пошту в неділю.

"Так я міг би просто пішов, 'ви знаєте що? Нехай це піти'".

Олівер сказав, що він "не зірвався", але не мають необхідних коштів для своєї мережі ресторанів.

“Є точки, де я не можу поставити іншій стороні бізнесу ризикують також і люди, які там працюють. Плюс в тому, що я тепер повністю контролюють ресторанний бізнес. Він повністю належить мені. Ми на вершині і ми дізналися багато уроків", - сказав він.

Джеймі Олівер-один з найвідоміших кухарів у світі. Фото: Додається

Шеф-кухар відкрив ще в неділю ввечері про свою фінансову "навантаження".

"Так величезну вагу, я ношу багато тягаря ... речі ... це мій вибір робити так", - сказав він в неділю ввечері.

"Це було жорстко, це було дуже важко."

Олівер також повідомив австралійський поточні події показують, що він "провалився" половина часу.

"Я отримав свою частку невдач ... не будьте ілюзії, я впевнений", - сказав він, додавши, що досвід був "побудова характеру".

Джеймі Олівер говорить, що, коли справа доходить до збою він не "недоторканний". Фото: АFР

Раніше в цьому році, Олівера, мережа ресторанів, який відкрив свій перший бізнес в 2008 році, показав, що його доведеться закрити 12 ресторанів і задати для скорочення оренди на 11 більше, як він розправився з боргами в розмірі $A130 мільйонів. Понад 600 людей скоротили, але шеф-кухар сказав, що реструктуризація була необхідна, щоб зберегти решту 1600 робочих місць.

В інтерв'ю "Файненшл Таймс" раніше в цьому році, Олівер сказав, що бізнес "не просто закінчилися готівку".

“Ми не очікували його. Це просто не нормально, в будь-якому бізнесі. У вас є щоквартальні зустрічі. Ви робите засіданнях Ради. Люди, [які] повинні управляти ці речі повинні управляти ці речі", - сказав він.

Джеймі Олівер поставив А23 мільйонів доларів власних грошей у своєму хворобливому бізнес-імперію. Фото: Додається

Саме тоді, згідно з повідомленнями, Олівер вводять А23 мільйонів доларів власних коштів.

“У мене було дві години, щоб покласти гроші, і зберегти його або все піде до Х*** у той день або на наступний день. Це було настільки погано і настільки драматичним", - сказав Файненшл Таймс.

Проте, компанія сказала, що це буде знову вигідніше в декілька років, при грамотному управлінні.

Джон Найт, головний виконавчий директор Джеймі Олівер ресторан групи, сказав: "Ми відкривали занадто багато ресторанів, занадто швидко, у недозволених місцях".

Містер Найт забрав ресторан група буде "на значення" і без боргів протягом чотирьох років і, що шеф-кухар знаменитості отримати свої гроші назад", або, принаймні, більшість з них".

.

Категория: Еда