Вегетаріанські м'ясо викликати стурбованість здоров'ям

Опубликованно 25.10.2018 09:27

Група стверджує, що вона вивчила більше сотні м'яса-безкоштовні альтернативи їжа — часто бачив як здоровий вибір.

Дія на солі, групи, що базується в Лондонському університеті королеви Марії, каже, що його дослідження показали, що в середньому м'яса котлети містять більше солі, ніж звичайні котлети з яловичини.

Плакат усунення надмірного споживання солі. Фото: Додається

Група вивчала 157 м'ясо альтернативні продукти, включаючи м'ясо, котлети, сосиски і фарш, і знайшли багато приховували високі рівні солі, кілька вище рекомендованих рівнів.

Група закликає громадської охорони здоров'я Англії (ФА) для вирішення своїх проблем за м'ясом-безкоштовні продукти та ввести в дію стратегії скорочення солі.

Вегетаріанський гамбургер, який був випущений на Великдень. Фото: Додається

Обстежених солоне товар був Tofurky Делі скибочки hickory копченої і м'ясний магазин, безкоштовний 8 беконом Рашер стиль як містять більше солі на 100г, ніж морська вода.

Існують великі відмінності між продуктами однієї і тієї ж категорії, він сказав, дослідникам знаходити 83 відсотків різниці між солоне і менше солоного фаршу м'яса птиці.

"Харчова промисловість забезпечили більшу доступність м'яса-безкоштовні альтернативи, але тепер вони повинні зробити більше, щоб гарантувати, що безкоштовні замінники м'яса містять набагато менше солі — принаймні нижча, ніж їх м'ясні аналоги", - заявив дії на солі відео дієтолог коричневий.

Вегетаріанський гамбургер. Фото: Додаються.

Грем МакГрегор, професор серцево-судинної медицини Університету королеви Марії в Лондоні і голова групи кампанії, додав: “зниження вмісту солі є найбільш економічно ефективна міра, щоб знизити кількість людей, вмираючих або страждають від абсолютно непотрібною інсультів і хвороб серця.

Вегетаріанський чилі-доги. Картина: Адам, ІП

“Враховуючи величезну кількість інсультів і серцевих хвороб, яких можна уникнути, і величезна економія на НГС, незрозуміло, що суспільна охорона здоров'я Англії не роблять більше для того, щоб зменшити кількість солі в нашій їжі. Ми знову закликаючи Пхе прийняти термінові заходи".

Категория: Еда