Овощное Рагу

Опубликованно 25.10.2018 07:15

Приготовления:

Нарезать капусту, баклажаны, перец и помидоры нарезать кубиками. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Разогреть сковороду, налить растительное масло, высыпать лук в сковороду и обжарить несколько минут. Далее добавить морковь, после каждого ингредиента необходимо смешать, затем добавить перец с баклажанами и капустой, затем посолить, поперчить, добавить помидоры и томатную пасту. Влить полстакана воды, накрыть крышкой и тушить около 30 мин.Приятного Аппетита!

Категория: Еда