Гуляш с Leica
Опубликованно 11.10.2018 00:47
Гуляш с Leica — Римской, вкусно и просто волшебный! Свежие грибы, аппетитные кусочки мяса в паприке. Просто обращай на себя, и уже хочется попробовать, давай! Что, не мыл приготовления, отобедайте. Ингредиенты: Телятина или говядина 500 грамм Лисички свежие 300 грамм Сладкий перец 1 столовая ложка Лук 1 шт. Растительное масло для жарки Мука пшеничная 1 столовая ложка Сметана 1 столовая ложка Соль по вкусу Перец по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других! Инвентарь:
Сковорода, нож, доска, лопата, тарелка, ложка Подготовка: Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Промыть грибы, лук очистите мясо заранее обрезки.
Нарезать мясо очень маленькими кусочками, поперчить и посолить.
Шаг 2: подготавливаем мясо.
Нагреть в сковороде немного масла и обжарьте в нем мясо говядины, пока мясо не изменит свой цвет.
Снимите мясо с огня и добавьте паприку, хорошо перемешать. Добавьте в сковороду стакан кипящей воды и хорошо перемешать, чтобы сформировать бульон.
Поместите мясо с бульоном в кастрюлю и залить еще сверху горячей водой, чтобы полностью закрыть кусочки телятины.Поместите гепатита на медленном огне. Накройте крышкой и готовьте 30 минут.
Шаг 3: нарезаем лисички.
Пока готовится мясо, пойти в грибы. Нарезать лисички кусочки. Мелко за этот лук.Если лисички, небольшой размер, можно оставить их целыми, так, что даже красивые, которые выглядят на тарелке.
Шаг 4: сад лисички.
Обжарьте на сковороде с маслом до мягкости лук, когда он станет стеклянным, добавьте лисички. Готовить все вместе в течение 5 минут, часто помешивая.
Шаг 5: добавляем лисички к мясу.
Когда мясо будет почти мягкой, добавить в кастрюлю обжаренные с луком лисички. Если необходимо, добавьте то же самое, воду, соль и перец. Продолжайте готовить под крышкой в течение 10 минут.
В небольшое количество холодной воды, растворите в муку, затем смешать со сметаной. Добавьте в эту смесь немного горячего бульона, хорошо перемешать и влить в гуляш.Варите все около 2 минут, затем снять с огня и подавать к столу.
Шаг 6: подаем гуляш с Leica.
Подать гуляш с молока у меня может с пюре, а можно и с картошкой чтобы я принес свою. Очень вкусно! Пальчики оближешь.Приятного аппетита!
Категория: Еда