Умный Торт Волшебный Торт

Опубликованно 04.10.2018 06:30

Приготовления:

Яйца нужно разделить на желтки и белки осторожно, так часть стоит в желтки белки. Желтки соединить с сахаром и ванильным сахаром взбить на максимальной скорости миксера до получения светлой, пышной массы. В этом рецепте вес яйца важно. Общий вес яиц должен 280-290 гр. с кожурой. Еще такой важный момент, сахар должен обязательно качественные ваниль или ванильный сахар, чтобы в готовом прогноз не вкус яиц был. В несколько приемов муку, каждый раз хорошо перемешивая. Добавить частями растопленное, охлажденное сливочное масло, каждый раз хорошо перемешивая. В последнюю очередь вливаем молоко в три-четыре выстрелов, снова хорошо перемешать до однородности. Белки взбейте на максимальной скорости миксера в крепкую пену, 5 минут. Полученную массу соединить с предварительно взбитыми молочно-сливочный и смешивают тщательно с метлой снежную. Белки не растворяются до конца и будет немного видно на поверхности, это нормально. Форму для выпечки смазать ее сливочным маслом. Вылить тесто в форму. Форма нужна обязательно, берите все, не разборный, так как появляется масса очень жидкая и легко из формы. Форма у меня с объемом 2 литра. Можно любую квадратные, прямоугольные, керамические или стеклянные, главное, не разборный. Положите прямо в холодной духовке при 150*с на 50-60 минут. Если верх готов румянится хорошо, поэтому торт. У готового изделия серединка легко дома клуба может опасаться нечего. Это очень важно, торт хорошо остудить и только потом резать, лучше в холодильник для охлаждения. Это такая красивое пирожное у вас получилось. Четко видно три слоя, они все разные по структуре и вкусу. Сверху нежный бисквит, внутри ароматный заварной крем, суфле вниз. Дорогие друзья, приготовьте этот торт, радуя вашу семью и желаю вам хорошего дня, хорошего настроения и вкусно, хорошая выпечка!

Категория: Еда