Шашлык из курицы

Опубликованно 12.09.2018 02:41

Шашлык из курицы в шашлык из курицы приготовленный по турецкому рецепту. Я не знаю, насколько этот рецепт далек от классического, но курица, приготовленная по нему получается невероятно вкусным. Рекомендую! Ингредиенты: Главная Куриное филе 700 грамм Сливочного масла 1 куб Несколько свежих листьев мяты Для маринада Томатная паста 1 столовая ложка Перец добавьте по 1 столовой ложке Чабер по вкусу Сушеной мяты 1/2 чайной ложки Хлопья Чили 1/2 чайной ложки Черный перец 1/4 чайной ложки Лимонный сок 2 столовые ложки Растительное масло 10-15 ложек Соль по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других! Инвентарь:

Нож, шампуры, плита, гриль или гриль (электрический). Подготовка: Шаг 1: маринад для курицы.

Куриное филе порезать на средние кусочки.В миске смешайте все необходимое для приготовления маринада ингредиенты. Растительного масла, Добавить в последнюю очередь, добавить его в точности, чтобы сделать маринад достаточным количеством жидкости.Положить кусочки курицы в маринад, перемешать очень тщательно, накрыть и оставить на 4 часа или на ночь. Мариновать курицу нужно в холодильнике. Шаг 2: жарим люля-кебаб из курицы.

Удалите кусочки курицы из маринада и положить их на шампуры. Положить на тарелку и дать полежать при комнатной температуре в течение 15-30 минут.

Разогрейте барбекю или гриль, в зависимости от того, что вы будете готовить шашлык (конечно, на углях вкуснее). Положите шпажки с курицей и жарить, переворачивая, 3-4 минуты. Курица, особенно филе, готовится очень быстро, важно не пересушить.Положить готовый шашлык на тарелку и медленно втирать его с маслом. Шаг 3: подаем шашлык из курицы.

Посыпать при подаче люля-кебаб из курицы со свежими листьями мяты и сбрызнуть слегка лимонным соком. Подавать с гарниром из свежих овощей или зелени.Приятного аппетита!

Категория: Еда