Ресторані $13к штраф за кожну тварину м'ясом порушення
Опубликованно 02.09.2018 01:25
Kopikaran Кришнасами, власник ресторану індійської кафе Маріка, був оштрафований на велику суму і сказали, щоб сплатити судові витрати за порушення правил здорового харчування.
Містер Кришнасами був звинувачений в упакованому і неупакованном тварина м'ясо — 15кг баранини — у його ресторані Каннінг Вейля.
Коли інспектор увійшов на кухню, він зауважив пан Кришнасами обробки деяких з баранини, решта з яких сидів у прозорий пластиковий пакет з написом "корм для тварин, а не для споживання людиною".
Ресторан був перевірений в лютому, але знадобилося місцевої Ради шести місяців видавати містер Кришнасами з прекрасним.
Власник був оштрафований на $2380 і його компанії, Kalaiamutham Пті Лтд отримав штраф $11,000.
У відповідності з Законом Про регулювання продовольчого 2009 року, це є порушенням закону, щоб домашні м'ясо, а не в закритому пакеті, в приміщеннях, де їжа продається.
"Порушення пов'язані з тим, що тварина м'ясо було знайдено в приміщеннях, де їжа готувалася і продається для споживання людиною", - сказав пан Коуї.
"Деякі з м'ясо оброблялося містер Кришнасами, однак в місті не було ніяких доказів того, що тварина м'ясо для споживання клієнтів".
Містер Кришнасами писав про соціальні медіа в ресторані відразу поміняли постачальників після візиту санітарного інспектора.
“Ми вважаємо, що наша помилка була довіряти нашим постачальником наосліп і йти вперед з купівлею у лютому 2018 року, коли була перевірка. З тих пір ми негайно припинили закупівлі у постачальника і активізували гігієни", - написав він.
"Ми щиро вдячні, що ніхто не вживати м'ясо і що співробітники інспекції допомогли нам зберегти наших клієнтів від неприємних наслідків".Що робити, якщо ви знайшли опаришів в їжі1:11
Отже, ви знайшли якусь гидоту в їжу... як ви збираєтеся повідомити про це належним чином. Ось як треба діяти, коли вам знайти опаришів в їжі. 23 січня 20187 місяців тому/дисплей/newscorpaustralia.com/веб/NewsNetwork/спосіб життя - синдиковані/
Категория: Еда