Заливной пирог с капустой

Опубликованно 01.09.2018 01:33

О популярных заливной пирог с капустой долго рассказывать не надо. Главное — это вкусные, нежные, вкусные, румяные, не дорого и очень быстро готовится. Горячий, прямо из духовки, наполнить пирог с капустой удовлетворит даже самого взыскательного гурмана. Приготовьте и убедитесь сами. Ингредиенты: Для теста: Сметана 200 г Майонез 3 столовые ложки. Куриные яйца 3 шт. Мука 1 Стакан Разрыхлитель 2 чайные ложки. Соль ? чайной ложки Манной крупы 1 ч. л. Для начинки Капуста 600 г Лук Репчатый 2 Шт. Зеленый лук 30 г Морковь 200 г Яйцо 1 шт. Соль по вкусу по вкусу Сахар 1 столовая ложка. Черного перца ? чайной ложки Растительное масло 1 ст. л.

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других! Инвентарь:

форма для выпечки, кастрюля, Подготовка:

Шаг 1.

Нарезать зеленый лук, капусту и лук на полоски, морковь натереть на крупной терке. Шаг 2.

Разогреть сковороду, добавить растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета в течение 3 минут. Добавить капусту и жарить на среднем огне, постоянно помешивая в течение 5-7 минут. Добавить морковь и готовить еще 3 минуты, добавить соль, сахар, зеленый лук и перемешать. Медленно влить взбитое яйцо, постоянно помешивая. Снимите кастрюлю с плиты и охладить начинку. Шаг 3.

Чтобы приготовить тесто. Взбить 2 яйца с солью до пены, добавить сметану, майонез и перемешать, добавить муку, разрыхлитель и взбить до однородной массы. Шаг 4.

На дно противня насыпать манную крупу, затем выкладываем половину теста и разровняйте.На тесто равномерно в подготовленную капусту. На капусту положить вторую половину теста и гладкая поверхность будущего пирога. Шаг 5.

Нагреть духовку до 175°C и выпекать пирог 35 минут. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Категория: Еда