Вяленые Помидоры Длительного Хранения

Опубликованно 31.08.2018 08:12

Приготовления:

Шаг 1.

Помидоры выбирайте мясистые. Разрежьте их пополам. С помощью ложки удалите семена и мякоть. Положите помидоры на листы сделанные пергаментной бумагой. У меня умещаются на два листа. Шаг 2.

Смешать соль, сахар, перец и прованские травы. Хорошо посыпать смесью помидоры и отправляем в разогретую духовку на 110 градусов 3,5 — 4 часа. Дверцу духовки нужно приоткрыть. Я кладу ложку. Готовые помидоры ( они должны сухой и не полностью ломая), поместить в чистые банки. Шаг 3.

В сотейнике ( сковороде) нагреть, добавить масло и чеснок. Как только чеснок начнет пасьянс, мы принимаем это. Включите печку. Горячей ( не кипящей) заполнить маслом помидоры. Ролики ( закрывают) банки и отправляем под теплое полотенце для остывания. Такие помидоры можно хранить в кладовке. Масло из них можно также для салатов. Из этого количества помидоров стакан на 0,5 л. было

Категория: Еда