Огурчики «Пражские»

Опубликованно 26.08.2018 06:39

Приготовления:

На дно банки положить: 2 зубчика чеснока, 2 шт. лаврового листа, 2 шт. лист черной смородины, 1 см корня хрена (можно заменить листом), 1 зонтик укропа, 3 шт. душистого перца,тархуна 1 лист и 1 лист вишни. На дно стерилизованной банки все листья и специи положить. Огурцы хорошо промыть, лучше замочить на 2 часа. Огурцы и лимон круг укладывают в банку, залить кипятком и дать настояться в течение 20 минут. Воду слить, сделать маринад – вскипятить добавить соль в воду, сахар и лимонную кислоту и после закипания 1 минуту. Залить закатать кипящим маринадом огурцы и стерилизованной крышкой, повернуть, укутать остывания. Убрать в прохладное место. Огурчики «пражские» готов! Приятного Аппетита!

Категория: Еда