Сделайте салат из кабачков «тещин язык»

Приготовления:

Кабачки косой толщиной не резать поворот более чем на 0,5 см морковь, острый перец и чеснок через мясорубку. В кастрюлю налейте растительное масло и, помешивая, добавьте уксус, соль и сахар, довести до кипения. После кипения добавить томатный соус, пропущенные через мясорубку овощи и опустите кабачки. Кипятить 20 минут, разложить по банкам и укутать. Салат из кабачков «тещин язык» готов!

Категория: Еда