Професор Гарвардського університету використовувати плескає кокосового масла

Це послання лекцію від доктора Карін Міхельс в Гарвардській школі охорони здоров'я, яка в даний час об'їжджали на YouTube.

В 50 хвилинах німецькою мовою говорити, під назвою "кокосове масло та інші помилки в харчуванні" розвінчує поширена думка, що інгредієнт талія-схуднення, мозку підвищення супер-пупер.

"Кокосове масло-це чистий отрута," Гарвардський професор сказав, що, згідно перекладу з бізнес-Інсайдер. "Це один з найгірших продуктів, які ви можете з'їсти".

Наша одержимість з кокосовим маслом ляснув професор Гарвардського університету.

Це попередження може стати шоком для прихильників товсті, жирні речі, які використовують не тільки для приготування їжі, але і змішати його в свою ранкову чашку кави.

Ентузіасти кажуть, отриманий напій званий "куленепробивний кави" — бордюри голоду і допомагає перемогти після пробудження туман мозку.

Деякі любителі навіть вважають, що ложку кокосової олії може запобігти гінгівіт і гайморит, який є, чому вони витрачають 10 хвилин в день, полоскання горла з ним — звичка, відомої як "тягання нафти".

Міхельс не перший експерт, щоб вийти проти передбачуваних стан масла, як диво.

Американська Асоціація серця радить проти споживають занадто багато про нього в червні 2017 року, після того, як дослідження показало, що всі насичені жири — незалежно від джерела — шкідливі для здоров'я серця.

Просто тому, що вона виходить від заводу, не означає, що це добре для вас: у тому ж дослідженні відзначено, що кокосове масло, що на 82 відсотка насичених жирів, насправді багатше, ніж вершкове масло. Вміст насичених жирів у тому, що гаряче нелюбимий інгредієнт? Шістдесят три відсотки.

Ця стаття спочатку з'явилася на Нью-Йоркській посаду і була опублікована з дозволу.

Категория: Еда