Заготовки на зиму маринованных хрустящих огурцов

Подготовка:

Огурцы замочить на 3-4 часа в холодной воде. Вымыть, обрезать с двух сторон. В банку уложить специи, огурцы, и залить кипятком. Оставить на 30 минут. По истечении времени воду слить в кастрюлю, перекипятить. В банки с огурцы, всыпать соль, сахар и уксус, залить горячей водой, рассолом и закатать. Укутать на пару часов, хранить в погребе или кладовой (хорошо хранятся дома). Вкусные и хрустящие маринованные огурцы на зиму готовы!Приятного аппетита!

Категория: Еда