10 місць, щоб спробувати у Кінгс-Крос

Опубликованно 18.08.2018 20:06

Здійсніть екскурсію з кращих ресторанів міста прямо тут з'їсти Санді Телеграф вулиця.

Ви голодні для більше натхнення? Слідуйте за нами на Instagram.

Для шанс, щоб показати вашу їжу картинки в "Санді Телеграф", тег #SydneyEatStreet.

ТА СПІВАВТ. Ресторан

А м'яка сторона Кінгс-Крос вимальовується, так що теж має оновлене почуття колективізму, особливо з ресторанами і кафе вздовж місця Llankelly, які між ними були коригування меню на будь-який день торгівлі, і ласкаво просимо покровителі в цей центр гурман.

У співавт. із співвласниками Стівен Крейг і Даніель Бекхаус мав на увазі, що увиливаю від своїх великих вишуканих ресторанів фон (Стівен перебуваючи перед будинком, в той час як Даніель зарубіжної кухні) і створення "чогось більш доступними".

Розбили авокадо з сиром Фета, будинок соління, яйця-пашот і тости. Фото: Ягельский Дженіфер

Данило описує меню як "їжа з класичної вишукані страви польської", наприклад, з housemade соління-додав він з розбитою авокадо сніданок-традиційний або смачний хлібний пудинг, засновані французькі тости з апельсиновим мармеладом, і темного шоколаду, надаючи йому ностальгічний смак Яффо кульки.

Яффо Тості отримує приємний налити темного шоколаду. Фото: Ягельский Дженіфер

У теплу погоду по дорозі, розсувні скляні двері відкриваються назовні в зелені подвір'я, прекрасне місце, щоб почати вихідні з бездонними бранч з мімози, зроблені з соком, Бресс органічне ігристе вино і куркуму або просто повечеряти з друзями.

Сезонні спеціальної паніровці чернець риби з пюре з горошку в співавт. Фото: Ягельский Дженіфер

Хоча Стівен і Деніел знаходяться на передньому краї бізнесу, його успіхи відзначаються в ім'я "та ін".

Латинської для "інших", він визнає друзів і родини, які отримали їх, де вони зараз, плюс місцеві жителі і спільноти, які роблять все це сталося.

— 7/24-30 Спрінгфілд вул., запис від Llankelly пл

НОМЕР ДЕСЯТЬ

Коли Ейнштейн сказав: "геній-це приймати в комплексі і робить його простим", він не знав, що ідеальним прикладом може бути знайдений в шумному кафе, де чоловік і дружина команди, Андрій Hardjasudarma і Юві Чт перетворилися в крихітна цятка на втілення ефективності.

Сходи рухається взад і вперед між біля стелі високої полиці, які тримають надлишки продуктів.

Один з гори магнолії, замовлення тарілками, які тримають як малі та великі чашки, легко шикуються в одну високу стопку.

Класичний номер десятий сендвіч з яйцем, майонез, волоські горіхи, селера, зелень, авокадо і руколи. Фото: Ягельский Дженіфер

З невеликої кухні є порівняно невелике меню, але це аж ніяк не робить її нудною.

Тут ви знайдете щедрі порції авокадо на тост, приправлений просто з "лимон і любові", плюс трохи перцю і яйця всмятку, якщо ви зацікавлені.

На обід, спробуйте повільно приготовлена яловичина, бутерброд з грудинкою або сендвіч з куркою з волоськими горіхами і селерою.

Простота-це те, що робить ці класики ідеально і за розумною ціною, вони легко йти на обід. Кава з місцевих жаровня Мекку, але замість того, щоб йти на старий режим очікування, спробуйте номер десять по прямой випити кави з мигдальним молоком.

Номер десять холодно заварювати каву краще замовити у великі чашки з ще більших кубика льоду. Фото: Ягельский Дженіфер

Служив в неглибокі, але широкі чашки з гігантський кубик льоду, кава не стали розбавляти плюс це обмежує суму, яку ви можете залити в — ідеально підходить для літа і ще раз, напрочуд ефективним.

— 10 Llankelly Пл

ЧУЛА

Що таке "креветки на Барбі" - це Австралія, це те, що сирні чіпси Начо і сальса для мексиканців. Впевнена, що вони обидві існують, але не є істинним поданням всій кухні.

Щоб встановити рекорд прямо на мексиканської кухні, шеф-кухар Альваро Валенсуела створив меню, яке відображає вуличні продукти він виріс в Мехіко, таких як tlayuda, схожі на піцу, але зроблені з тонким і хрустка кукурудзяна тортілья з подібними пряний чорізо, авокадо і сиру Оахака.

Такос з маринованою цибулею та chipotle Майо. Фото: Ягельский Дженіфер

Тунець чулы сашимі коржі. Фото: Ягельский Дженіфер

Альваро також створив безліч страв, які оснащені Сіднея в достатку морепродукти, такі як можливість обміну класичний севіче з свіжої риби-сирцю вилікувати лайм-імбир сік увінчаними Піко-де-гальо, авокадо, халапеньо і кінзу або на головній, спробуйте підпису пескадо а ла талла 'Contramar' — смажений окунь з зеленим і червоний з Adobe соусі, для тих, хто залишається в мексиканських водах, є багато варіантів у тому числі і тако, приготовленої на повільному вогні баранини, свинини і навіть Noplaes, вегетаріанські страви з кактусом, печериці і цибулю.

Деякі коктейлі в Чула. Фото: Ягельский Дженіфер

Доповнить трапезу з Текате пиво, масив Маргарити або один з розумних коктейлі.

— 33 Бейсуотер РД

КІНГС-КРОС ОРГАНІЧНИХ ПРОДОВОЛЬЧИХ РИНКАХ

У той час як дрібний туман сходить відомий кульбаба-подібний Ель-Аламейн Меморіальний фонтан робить деякі приголомшливі фотографії, приходьте в суботу, вся справа в свіжих продуктів і ремісничих продуктів.

Тут у Фіцрой-Гарденс, що городяни зможуть отримати сезонного сертифікованих органічних фруктів і овочів, не піднімаючись в таксі і відправитися в передмістя.

Яловичина і курка зачарований ФО суп з ялини Фух. Фото: Ягельский Дженіфер

Хоча переглядаючи ларьки з їх переповнені ящики і корзини яскравих зелених і широкому спектру салат кріпленнями, візьміть що-небудь перекусити, такі як тушкована свинина і тріск на підсмажений рулону від м'ясника обід або ревеню з яблуком і корицею булочки сувій від Бірґітти кухня.

Райдужний торт з кухні Бірґітти. Фото: Додається

Сливи продаються на Кінгс-Крос органічних продовольчих ринках. Фото: Ягельский Дженіфер

Пізніше, перепочити і сісти за миску яловичини або курки пхо з ялини Фух.

Зробив повільний приготований кістковий бульйон і приправи, такі як лимонник і анісу суп став настільки популярний, що співвласник Нгуєн Хоанг відкрив успішний цегли та мінометних магазин в Степногірськ, а ще білий takeaway контейнери залишаються справжню друк легітимності для тих, хто в курсі на цей ринок.

— Ботанічні Сади Фіцрой, Маклеей Ст 60-64

ДУС ФРАНЦІЯ

З бажанням подорожувати і поліпшити свою англійську, Джоффрі Ван Астен прибув до Австралії в якості туриста з кожним наміром повернутися в рідну Францію.

Але як доля його, він несподівано закохався, як з "дружелюбність людей по всій країні", а унікально Австралійське кафе.

Фісташкові еклери дус Франції. Фото: Пол Плащем

Він був приємно здивований, побачивши покровителів потягувати каву і ванільний скибочку.

"У Франції, більшість тістечка на винос і з'їсти будинку", - зазначає Джоффрі.

Так з успадкував підприємницький дух і досвід, які працюють під кондитером, він відкрив Дус Франції, в шикарному місці, де "французька кондитерська, відповідає австралієць кафе".

Париж-Брест еклери. Фото: Ягельский Дженіфер

Круасани дус Франції. Фото: Ягельский Дженіфер

Його класичний шоколад, кава і ванільні еклери стала настільки популярною, що протягом двох років, він проміняв всі інші солодощі, щоб вмістити зараз 13 сортів, у тому числі тропічних начинками на будь Сіднеї влітку, таких як маракуйя і Троянда, а також популярні Париж-Брест.

Зроблено з праліне з фундука, колеса-подібний заварного тіста він був введений в експлуатацію в 1910 році на честь знаменитого Парижа в Брест велопробіг.

— 7 Дарлингхерст РД Сідней: Вулиця Eat: Ботані0:56

Гурман знайде в Ботані-Бей в Сідней: вулиця Eat11 серпня 20187 днів тому/дисплей/newscorpaustralia.com/веб/NewsNetwork/спосіб життя - синдиковані/продовольства/

Категория: Еда