Як один скромний приправи викличе стільки драми?

Опубликованно 16.08.2018 17:45

Деякі з нас сповідують білої слизом як універсальний членом суспільства прянощів. Ви можете додати його в свій бутерброд. Ложкою на шматок курки. Перемішати салат.

Інші — як Джиммі Феллон — зневажати речі з пристрастю.

Але ніколи ще дебати навколо Майо був більш спірним, ніж зараз.

Раніше на цьому тижні, Філадельфія журнал головний редактор Сенді Хингстон вийшов з історії під назвою "як millennials вбили майонез".

"Хороший ol' Майо стала Тейлор Свіфт прянощів", вона з нетерпінням заявляє. "Він дуже простий для сучасних смаків — бліда й несмачна і не досить екзотичних для нашої епоху глобалізації".

Іншими словами:

В основному.

Щоб сказати хоч бери Хингстон пішли вірусні-це ще м'яко сказано:

Я чесно не можу повірити, що ця стаття не пародія pic.twitter.com/1i1bvuB9fN— КТ Нельсон (@KrangTNelson) 12 серпня 2018

Якщо millennials дійсно вбити майонез, вони справді найвеличніше покоління. https://t.co/6TkjI5R188— Джіт Хір (@HeerJeet) 12 Серпня 2018

так, майонез салат заслуговує того, щоб померти, і я радий, що моє покоління це зробив. https://t.co/GviXC4FSl2— б-хлопчик bouiebaisse (@jbouie) 12 серпня 2018

Отже, в чому ж справа?

Розбита Хингстон нарікає на падіння інтересу до рецепти передаються в її сім'ї — її мати картопляним салатом, її салат з макаронів, а "ретельно готується" салат "Вальдорф" — які були знищені зупинити тисячолітню спрагу всім цікавих та екзотичних.

Щоб проілюструвати колишній повсюдності приправи, вона пише: "Як ви думаєте 'не поспішай' став говорити? Там завжди було мейо, і якщо ти якийсь ненормальний, який не хотів, треба було сказати про це вголос."

Тоді ці дурні молодь — з їх підвернутими чінос і їх quiffed волосся і їх нездатністю до себе додому систематично зламаний ринок — вирішила вбити тренда.

Вона пропонує одна з пропозицій — ген Y-це занадто феміністка.

"Мій син Джейк, який на 25, їсть Майо", - пише Хингстон. “Він практичний молодий чоловік, який працює в комп'ютерах і обожнює макарони. Він хороший син.

“У мене теж є дочка. Вона була жіночих і ґендерних досліджень спеціалізацією в коледжі. Природно, вона ненавидить майонез".

Це справді захоплюючим.

Як ми всі знаємо, гендерні дослідження-це наркотик. Одна хвилина ви ратуете за рівну оплату. Наступний, ти люто мазні вашої кухні в Сираче в той час як бідні, пригноблені майонез згортається в метафоричній могилу.

"Запитайте молодих людей, яких ви знаєте їхню думку мейо, і ви будете вражені глибини своїх емоцій (про майонез)", - продовжує вона. “Про, це випадковий викид, як Джейк. Але для більшої частини сучасної молоді швидше дізнаються новини з реальною паперової газети, ніж вживаєте майонез."

Це дивно.

"Молоді люди на зразок моєї дочки чомусь здається, екстраполювати ці функції маскування від приправа для культури; для них Майо буквально білими емігрантами в Америці в їжу нудною їжі", - пише вона, імовірно, після різання її дочка з заповіту.

“І нові покоління відмовляються покірно лягають в рядок з кулінарною спадщиною, яке ніколи не було їх. Замість цього, вони уплітаючи кефір і Айвар і чімічуррі і кочхучжана знову".

Іншими словами, ці погані мілленіали отримують настільки занурені в обнімку кулінарні тенденції інших культур, то вони руйнують цю даму салат з макаронами.

Як сміють вони.

Коли ви отримуєте 30 секунд, щоб оплакати грудкою чужій сім'ї білий рецепти, давайте дані: є millennials вбив Майо?

Згідно з Уолл-Стріт Джорнал звіт, майонез продажі впали на 6,7 відсотка у Сполучених Штатах у період між 2012 і 2017. Це пов'язано з посиленням конкуренції між приправа брендів, зростання, що піклуються про своє здоров'я покупців, скорочення калорій-густий соус із свого раціону харчування, і — так, той факт, що наш вибір їжі ніколи не була більш нагальною.

Так що ... так. Хингстон може мати сенс. РІП, яєчні білої слизом. Ми мало знали вас.

Це втрата варто траур? Не питай мене. У мене є три пляшки Срирача соусом, сидячи в моєму холодильнику.

@gavindfernando

Категория: Еда