Довга

Опубликованно 02.08.2018 00:21

Это не случайно, даг называют жемчужиной азербайджанской кухни. По-видимому, готовится надо 20 минут, но уникальный вкус этот знаменитый холодный суп не оставит равнодушным даже самых требовательных гурманов. Даг хочется попробовать еще и еще. Каждый регион имеет свои нюансы в приготовлении этого блюда. Но остаются catch или йогурт, много свежих овощей и риса. Кто-то предпочитает пить доу из стаканов, другие едят традиционно, блюда. Кому-то нравится это горячий суп, но в классическом варианте следует подавать холодным. В праздничные дни и в будние дни будет всегда любима и желанна на любом столе. Приготовьте doug и вы, уверены, что этот суп вы хотите, чтобы попробовать его снова. Приятного аппетита! Ингредиенты: Catch или йогурт или кефир или йогурт) 1 литр. Куриное яйцо 1 шт. Отварной рис 4 столовых ложки Холодная вода 1/2 л. Мука 1 столовая ложка. l. 50 г кориандра Лук зеленый 50 г 25 г укропа Щавель 25 г Мята 10 г Базилик 10 г Петрушка 15-25 г Соль по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других! Инвентарь:

кастрюля, доска, нож Подготовка:

Шаг 1.

Catch (кефир, йогурт или кефир) вылейте в кастрюлю, добавить яйцо, муку и хорошо перемешать. Шаг 2.

Добавить 1/2 л холодной воды, соль и перец и снова перемешать. Шаг 3.

Включите плиту на средний режим и, постоянно помешивая, довести до кипения, но не кипятить. С появлением первых пузырьков, добавить 4 столовые ложки отварного риса и мелко нарезанной петрушкой, перемешать и как только зеленый меняет цвет, становится более светлой, снять с огня. Суп хорошо охладить. Довга готова. Приятного аппетита!

Категория: Еда