Свинина со шпинатом и сливками

Опубликованно 16.07.2018 00:00

Свинина со шпинатом и сливками - это блюдо, идеально. Соус свежий и полезный шпинат в сливках прекрасно дополняет жареное мясо. Отличное решение для семейного ужина. Ингредиенты: Мясо говядины 1 шт Свежий шпинат 200 грамм Растительное масло для жарки Соль по вкусу Перец по вкусу Чеснок 2 зубчика d' 0,5 стакана сливок Сливочное масло 1 столовая ложка

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других! Инвентарь:

кастрюлю, лопату, молоток для мяса Подготовка: Шаг 1: нарезать мясо.

Мясо нарежьте на кусочки размером 1,5-2 сантиметра.

Слегка отбить мясо молоточком, поперчить, приправить его солью со всех сторон. Шаг 2: готовим мясо.

Разогрейте в сковороде масло и на среднем огне обжарить мясо до готовности, периодически переворачивая. Варить в течение 2-3 минут с каждой стороны, затем снять с огня, накрыть крышкой, чтобы не остыли, и приступить к приготовлению соуса. Шаг 3: готовим соус.

Шпинат промыть, процедить и нарезать полосками.

Растопить сливочное масло в сковороде, добавить пропущенный через пресс чеснок, а затем шпинат. Варить до тех пор, пока листья не потеряют объема, затем влейте сливки и тушите все вместе в течение 3 минут.Добавить в конце соль и перец. Шаг 4: подаем свинину со шпинатом и сливками.

Добавьте свинина запеченная в сливочном соусе со шпинатом, перемешать и подавать горячим. Как контур так же хорошо, картофельное пюре, рис или макароны.Приятного аппетита!

Категория: Еда