Святкувати День взяття Бастилії з смачною французької кухні

Опубликованно 08.07.2018 02:03

Здійсніть екскурсію з кращих ресторанів міста прямо тут з'їсти Санді Телеграф вулиця. Ви голодні для більше натхнення? Слідуйте за нами на Instagram.

Для шанс, щоб показати вашу їжу картинки в "Санді Телеграф", тег #SydneyEatStreet.

ФЕСТИВАЛЬ БАСТИЛІЇ

Обійми ваш внутрішній-Франкофіл і сказати "Так" на чотири дні їжі, вина і мистецтва.

Починаючи з східної сторони від кругової набережній вгору через скелі, це щорічний фестиваль, який розпочався шість років тому з кількома ятками навпроти митниці, перетворилась на грандіозний свято Сіднея французької культури.

Фестиваль bastille пропонує широкий спектр продуктів, у тому числі baguettees і плавлений сир. Фото: Додається

Там буде понад 100 їжа і вино в наметах, щоб спокусити Вас такі класичні варіанти, як сири від Ла Plancette і трес Джолі випічка з Passiontree оксамит або що-то дрібниця, трохи декадентської, спробуйте духовка смажений камамбер і ескарго (равлики) від Сакре Блю.

Для любителів французького напою буде масив вин з деяких із знакових регіонів Франції вино.

Спробуйте легкі і пухнастий млинці. Фото: Додається

Скільки це приблизно всі продукти харчування, також будуть веселі заходи, такі як кінотеатр під відкритим небом і кабаре, але ви можете обговорити все, що келих шампанського в барі шампанське.

— Круговий набережній і скелі, 12-15 липня

СПІВПРАЦЯ ГУРМАН

В цьому році французькі з'єднання були встановлені в ряд відомих шеф-кухарів і кондитерських виробів в Сіднеї брали участь у якихось кулінарних співробітництво, створюючи неповторний гурман, вишукування тільки на свято.

У перший флот Парк, французький шеф-кухар і співведучий правила моєї кухні Ману Фідель, буде показувати свою любов до качці, французька меню штапель, як він готується качка бургер в поєднанні з фаст-фуд забігайлівка, качка в качка.

Мкр Фідель господаря Ману в його ресторані качку в качку. Картина: Ділан Робінзон

Качка в качка з котлети. Фото: Дженніфер Дженнер

Поруч в бутіку Провансаль бар десерт коі співпрацює з l'occitane на спеціальну акцію і створили торт, натхненний компанії "Вербена" колекції.

"Екзотичні з ароматом лимона квітка вселяється в мус, в поєднанні з шматочками ананаса, кокосова стружка, білий шоколад, лісовий горіх і кава", - пояснює Рейнольдс Poernomo, котрі співвласник, додавши, що топ-це те, засклена Наповнююча Окситан підпис золотисто-жовтий колір.

Підпис екзотичні золоті Наповнююча Окситан жовтий торт. Фото: Додається

"Це співробітництво торт, то тільки для l'occitane, але і відсвяткувати День взяття Бастилії."

— Фестиваль Бастилії, Кругова Набережна і камені

БІСТРО ПАПИЛЬОН

Крок у цьому затишному французькому бістро і це таке знайоме відчуття, що заскочила в дім друга для ситної їжі і вина.

Тільки тут всі страви готуються по-французьки-навчання кухарів, вина не поступаються в капелюсі ресторанів, декор втілює сільський шик і все-таки, з такою точністю, захоплені і щирі вітання залишається.

Бет Бургиньон яловичина по-бургундськи томлений в червоному вині з морквою, гриби і чебрець з маслом і макарони. Фото: Ягельский Дженіфер

Їжа щедра домашня кухня порцій традиційні французькі продукти, такі як яловичина по-бургундськи, приготовані на повільному вогні в червоному вині з морквою, грибами і чебрецем і що робить його популярним місцем для обіду та вечері, тим не менш, День взяття Бастилії, або технічно, свято Національної бістро papillon знаходиться в своїй найкращій формі.

Меню на вечір п'ять курсів, в барі ви можете вибрати з набору вибором закусок, основних страв і десертів.

Перетворені в кабінети лікарів бістро Папильона з грибною підливою блюдо. Фото: Ягельский Дженіфер

Деякі з блюд, пропонованих в бістро Папильон в тому числі свиняча вирізка медальйони, загорнуті в бекон з білими грибами. Фото: Ягельский Дженіфер

Хоча привести друзів, як це буде неможливо вибрати між конфі з качки і свинини рагу і м'ясного філе.

"Це такий веселий вечір з великою кількістю їжі і вина", - каже співвласник Ксавьє Huitorel, додавши, що з усіма, одягненими в частині, в тому числі, намальовані олівцем вуса легко приєднатися до урочистостей.

— Ст Кларенс 98, Сідней

ЧОТИРИ ЖАБИ БЛИННАЯ

Як чудово, як їжа в Австралії, для експатів, там завжди тяга до чогось, що зовсім не зробив її під.

Для Флоріана Guillemare, що сталося з його улюбленою сніданок і обід штапель зростав у Франції, галет, гострі і злегка щільна гречаної версія креп.

Гійом Пхам хв на чотирьох жаб Блинная. Фото: Ягельский Дженіфер

Маючи це на увазі, він і троє друзів відкрили чотири Блинная жаб.

"Австралійці люблять пробувати різні речі", - говорить Флоріан.

У День взяття Бастилії, вони будуть пропонувати трюфель креп для цієї точної причини — щоб люди, які, можливо, ніколи не пробували це раніше, може дати їй іти.

"Це спосіб, щоб відсвяткувати Франції з Австралійцями", - додає він.

Сюзетт чотири жаби Блинная в креп. Фото: Ягельский Дженіфер

Деякі смачні млинці на чотири жаби Блинная. Фото: Ягельский Дженіфер

Хоча Швейцарський сир, яйце, шинку і поголився трюфель версія буде доступна тільки на День взяття Бастилії, чотирьох жаб чути гул бурчання животиків і буде працювати Днем взяття Бастилії знижки протягом усього липня з щотижневої ротацією починаючи з галетт зробив з повільного приготування равликів галетт, а потім з білими грибами, а потім два солодких млинців.

— Серкулар Куэй, Лейн-Коув, Мосман і Рандвик

СИЛЬВЕСТР ЦЕ

Подорожуючи по світу, шеф-кухаря Рафаеля Szurek є багато історій на пару з його приготування, але для господарств, в якості одного з чотирьох або шести курс дегустації меню, яке складається з равлики з часником і петрушкою, шкіряна куртка риби щоки, повільно приготованого курчати з трюфелями і макаронної запіканкою, він включив один з Франції легендарні супи, з однієї країни, легендарного кухаря поля Бокюза.

Сильвестр равлики з часником і петрушкою масло. Фото: Ягельский Дженіфер

Як свідчить історія, в 1975 році Бокюз було поставлено завдання приготувати їжу для президента Франції Валері Жискар Д'естен, та враховуючи сезон, виробленої овочевий суп з чорним трюфелем, фуа-гра, увінчаний листкового тіста.

Макаронна запіканка з соусом з зморшків і равлики з часником і петрушкою масло. Фото: Ягельский Дженіфер

Коли служив, Президент поцікавився, як з'їсти його.

"Зламайте кірку, пан Президент", - сказав Бокюз.

Звідти він був названий на честь президента і згодом були названі "в. р. Електронна" суп.

— 1 Бюлетень Пл, СіднейСідней: Вулиця Eat: Уеверлі0:50

Гурман знайде в Уеверлі30 червня 20187 днів тому/дисплей/сайт dailytelegraph.ком.АС/Веб/сайт dailytelegraph/Вікторія Новини та фото/

Категория: Еда