Скумбрия с лимоном

Опубликованно 18.06.2018 02:03

Скумбрия — один из самых простых в приготовлении рыб. Она довольно жирная, так что сушить его трудно, и не так много костей. Мясо этой рыбы очень вкусное, но особенно мне нравится жареная скумбрия с лимоном. Простой рецепт на каждый день. Ингредиенты: Скумбрия 4 шт или 8 филе Лимон 4 Шт Чеснок-6 Зубчиков Чеснока Петрушка 40 Грамм Оливковое Масло 100 Миллилитров Подсолнечное масло для жарки Соль по вкусу

Не подходят продукты? Выберите похожий рецепт из других! Инвентарь:

Сковорода, Доска, Тарелка, Фольга, Скребок. Приготовления: Шаг 1: огурец скумбрия с лимоном.

Скумбрии необходимо отрезать выпотрошить, голову и хвост, а затем разрезать вдоль кромки на половину. Промойте получившиеся половинки с холодной водой тщательно.Выжать сок из трех лимонов (либо с помощью соковыжималки, или пополам разрезать и протыкать мякоть лимона с вилкой), смешать его с оливковым маслом, солью, нарезанным чесноком и петрушкой. Петрушка не берите все, но примерно половина, остальное для подачи.Добавьте в маринад немного лимонной цедры.

Положите скумбрию в тарелку с маринадом и накрыть фольгой. Убрать в холодильник на 2 часа. Шаг 2: скумбрия жареная.

Разогреть масло в сковороде и отправьте его положили шашлыки с лимоном маринованная скумбрия.

Жарить около 4 минут с каждой стороны на среднем огне.

Готовую скумбрию Подгорица, корочкой и очень мягкая. Шаг 3: подаем скумбрию с лимоном.

Скумбрия с лимоном подавать горячим. В качестве гарнира рис или картофельное пюре подходит. Украсьте тарелку посыпать ломтики лимона, кусочки рыбы и оставшейся петрушкой.Приятного Аппетита!

Категория: Еда