10 місць, щоб спробувати в Паддінгтон

Опубликованно 13.06.2018 16:33

Здійсніть екскурсію з кращих ресторанів прямо тут з вашим вулиця Eat. Ви голодні для більше натхнення? Слідуйте за нами на Instagram

Для шанс, щоб показати вашу їжу картинки в "Санді Телеграф", тег #SydneyEatStreet.

ПАДДІНГТОН ДІЛЯНКУ

Не зовсім так складно, як вибрати улюблене дитя, але вибір між багато нових закусочних у верхній частині Оксфорд-стріт стає зовсім загадка, не більше ніж у чотирьох місцях, які становлять дільничні Меривейл їдальні.

Салат з хурми Фреда. Фото: Ягельский Дженіфер

У той час як кожен інший, всі вони мають мети, яка фокусується на свіжих і чесних інгредієнтів починаючи з Фреда, вишукані страви, керуючись щедрот сезони, такі як осінь каштани і традиційні способи приготування їжі.

Палаючий пудинг Фреда. Фото: Ягельский Дженіфер

У підвалі бар, Чарлі Паркера, і подібний підхід, гармонійно змішуючи природної флори і фауни з верхньої полиці парфуми для того щоб зробити новаторські коктейлі, які доповнюють меню розроблене у відповідності з меню їдальні на Фреда.

Один з коктейлів від Чарлі Паркера.

Де дорожчі забігайлівки з 60 посадочних місць, Паддінгтон, має масивний відкрита кухня демонструє, що французи зробили ресторани-гриль, яка м'яко гриль соковиті м'ясо і риба.

У Паддінгтон курка і навіть смажена брокколі і моркву. Фото: Ягельский Дженіфер

Його склепінчастими стелями, дерев'яними меблями в заміському стилі і заміський в класичному стилі забезпечують загальний зміст, який ідеально підходить для великої питома вага пластин із запечених курчат, окіст ягняти і свинини разом з гарніром з печеного гарбуза з насінням льону і смажена брокколі з хрусткими сухариками.

Якщо все це звучить так смачно, але так багато часу, заїжджати в курячий магазин, страви на винос, що пропонують курка плюс обертання м'яса та морепродуктів, а також сторін і бутерброди.

— Фред, Чарлі Паркера, Паддінгтон і курка в магазині; Оксфорд ст 380-384

ІТАЛІЙСЬКИЙ РЕСТОРАН ЛУСІО

Думаю це як в ресторані еквівалент кільця на стовбур дерева, кожен з 35 розписні керамічні, тарілки, одна з яких-Арчибальд премії, Джон Олсен представляє ще один рік, що Лусіо Півник ОАМ був, де подають автентичні страви Північної італійської кухні у вдячній Сіднея.

У Сіднеї устриці на Лусіо. Фото: Ягельский Дженіфер

Гості повертаються сюди знову і знову, як багато для стадной манері і велику колекцію творів мистецтва Лусіо, як вони роблять для смачної їжі, особливо granseola тальоліні Алла. Щедра порція зеленого локшина з блакитний плавець краб і Ла-світло томатному соусі, це блюдо з пасти було в меню з першого дня.

Мандарин і білий шоколадний ганаш. Фото: Ягельский Дженіфер

Стежити за цим тепер відоме блюдо, скуштувати традиційний тірамісу або більш сучасний десерт, наприклад мандарино Аль cioccolato, а мандарин і білий шоколад ганаш увінчаний гілочкою свіжої м'яти, що кондитер, Ізабелла Каїн зірвав кілька хвилин тому з сусіднього спільноти сад.

— Ст 47 Віндзор

ОРГАНІЧНИЙ ХЛІБ-БАР

Не досить високий, щоб досягти кухонну лаву, молодий Андреас зростання буде стояти на ящику з-під молока, щоб допомогти бабусі зробити день хліб. Андреас знав, що в цей момент він хотів бути пекарем.

Кам'яної солі і роздав німецькі кренделі. Фото: Ягельский Дженіфер

У Наповнююча ансьен роли. Фото: Ягельский Дженіфер

Після учнівства і мирських подорожей, він приземлився в Австралії і як його покликання, відкрили пекарню. Органічна закваска так схожі на те, що він запікається в дитинстві, стала популярною відразу, але йому це було не ідентичні, так що він відправився назад у Німеччину і відвідав фабрику родини використовували, щоб запитати ради.

З тих пір він завоював собі шанувальників не тільки на батони і круасани, але і для таких страв, як журавлини і мигдалю спельта булочки.

Органічні власник бару хліба Андреа зростання з деякими з його смачний хліб. Фото: Ягельский Дженіфер

З кухнею наповненою випічку можна подумати, що у нього буде важкий час, вибираючи підходящий, але для Андреаса це кренделі, що він любить бачити, як люди користуються, як ці сучки м'яке тісто з склінням бурштинової шкірі були щодня закуски, як дитина, що росте в Південній Німеччині і тепер, як дорослий.

"Якщо я не крендель кожен день, чогось не вистачає".

— Південна Ст 356 Даулінг

ГОТЕЛЬ UNICORN

У той час як деякі паби йдуть шикарно, хочете заманити в кулінарну еліту з експериментальними продукти і ексцентричних коктейлів, господа і Діви Марії, Портеньо, і молодий Генрі вирішив створити паб, який запропонував ярмарок-диво-корми мінус приводом.

В результаті вітаючи водопій в комплекті зі столом, басейн, двір, холодне пиво і лічильник їжі. Однак, з larrikins назад на кухню, ви можете очікувати, щоб знайти деякі унікальні приймає на сумно відомій Chicko рол і коктейль з креветок.

"Єдиноріг міцно тримає однією ногою в класичний паб і використовує іншу ногу далеко в те, що відбувається в шеф-кухар Джиммі Garside, а" співвласник Кенні Грехем говорить.

В готелі Єдинорога салат з гарбуза з маринованими бобами, зеленими оливками і сиром; і квасолі і фундука салат. Фото: Ягельский Дженіфер

Немає паперу-тонкі відбиті нирки snitty, ось, замість того, щоб ти служив великий і ніжний шматок паніровці безкоштовно Баннокберні курей на вершковому пюре і зверху поливаєте густим соусом.

Гребінець картопля готелі Unicorn з кимчи, крем-фреш і ікра. Фото: Ягельский Дженіфер

Що-то трохи меншим від основної, відмовитися від рельєфний вирізати фішки і замовити гребінець картопля з кимчи, крем-фреш і ікра або (за випадковим збігом обставин), веганські дружній квасолі салат з сочевицею і лісовим горіхом.

Вторгнення Чайка з курчавість вирізати фішки і курячий шніцель. Фото: Ягельский Дженіфер

Там не було ні телевізора або pokie машини є, а по четвергах у вихідні є жива музика та ді-джеї. І хоча ви могли б розглянути, це була Австралійська тема, це більше схоже на заміський будинок, прикрашений глибинці картини маслом і сувенір ложка.

Як для стіни розміром карта Австралії, ну це демонстративно одну за номер басейн.

— Оксфорд Ст 106

BARBETTA

Коли розвиток почалося на будівлі по сусідству з їх успішний італійський ресторан, Cipri, крихітної думки про відкриття сусідньому кафе вискочив на розум, слідував по ідеї відкриту кухню, щоб провести макаронні вироби роблячи класах, а також доповнення до випічки і власну лінію соусів і локшини.

Зелений Barbetta миска авокадо на тости, полуничний пиріг і кави. Фото: Ягельский Дженіфер

Не може уникнути неминучого, то Cipri сім'я, нарешті, прихильна концепції і на початку цього року був відкритий Barbetta, залитому сонцем просторі з червоною ламіновані столи, дзеркальні стіни і арт-деко лічильник натхненний кафе в Мілані в 1950-х і 60-х років.

Де по сусідству знаходиться більш формальній обстановці, тут вони справді перейнялися поняття сім'ї та Кучина.

Зелений куля Barbetta робила з капусти, кабачки, шпинат, горох, авокадо, варені яйця та лобода. Фото: Ягельский Дженіфер

"Кухня-це серце і душа будь-якої сім'ї", - говорить Джо Cipri, киваючи на брата, а шеф-кухар Кармело, який розробив смачні макарони блюдо з креветок, кальмар і кальмар кон гамбиры блюдо.

Джо додає, що унікальною особливістю Barbetta, що не тільки ви можете замовити його тут, у кафе, але що в їх класи, ви дізнаєтеся, як зробити макарони, є шанс спробувати його, то в будинок відпочинку, де можна спробувати все заново.

Багатий Barbetta і смачний тірамісу. Фото: Ягельский Дженіфер

Для тих, хто прагнути бути кухня геть, перш ніж відправитися додому на обід, забрати їх сусід по будинку соуси, пасти, олії і навіть, так званий, "Краща лазанья".

— Ст 2 ЕлізабетГурман знайде в Паддінгтон в Сіднеї є0:57

Гурман знайде в Паддінгтон в Сіднеї з'їсти вулиця 9 червня 20183 години тому/дисплей/newscorpaustralia.com/веб/NewsNetwork/спосіб життя - синдиковані/

Категория: Еда