Очікував побачити цих фотогенічних страв за все, що ви в Instagram годувати

Опубликованно 09.06.2018 04:36

Кухарі створюють страви з графікою, а також смак, в увазі, і ці фотогенічні плити будуть закупорювати ваші соціальні медіа-канали, як ресторани впроваджують новий сезон меню.

Mjolner в

Клівленд Ст 267, Редферн

Як ви переконати людей відправитися в понеділок увечері взимку?

Служачи до 900г трав'яного відгодівлі Ангус рибай, приготоване на повільному вогні протягом п'яти годин і подається з соусом кісткового мозку ваш соус. Це вирізаний з кістки на замовлення і подається на стіл цілком.

Ньоккі з гарбуза і грибний бульйон, чорний кростіні з трюфелями в Уілмот.

У УІЛМОТ

Примус Готель, Санкт-Пітт 339, Сідней

Ні, це не коктейль. Це суп.

Цей смачний страва подається в келиху для мартіні. Гарбузове ньоккі — виготовлений з пюре горіха, часник, вершки і пармезан, і перетворився в сферах зворотним Специфікація — купаються в грибному консоме і увінчаний грінки з сушених грибів і чорного трюфеля.

Пилку на прісний куріпка смажена цілком, подається з лісовими грибами, обсмажені в трюфельном олії, мариновані гриби, сосни, каштановим пюре і какао-крупка.

ПИЛКУ В ПРІСНІЙ ВОДІ

Мур РД, Прісної Води

Зимове меню на пилку буде особливість гри — куріпку, голуба, фазана та цесарки.

Птахи, запечені цілком з ароматиков, пан-фламбе і представив все в закусочній перед різьблений шеф-кухарем і подається з лісовими грибами, обсмажені в трюфельном олії, мариновані гриби, сосни, каштановим пюре і какао-крупка.

Смайлики плюшки в галереї шеф-кухаря.

ГАЛЕРЕЯ ШЕФ-КУХАРЯ

Регент Місці, Георгіївський 12/501, Сідней

Як тітка Бетті і тискати його щічки смайликів колобків (ліворуч), щоб побачити заварний сочиться з їхніх ротів. Не працює тільки для Instagram, але ідеально підходить для бумеранг, відео або історію Instagram.

У трепанного АВО на другому поверсі Фреда в Камдені.

НАГОРІ ФРЕД

Ст 100 Аргайл, Камден

Розбили АВО так 2017. Але він все одно набере купу лайків. Що робити?

Знайти нове втілення АВО на тости і бути першими з ваших друзів, розміщувати фотографії трепанного авокадо — цілий АВО, загорнуті в бекон, злегка паніровці і ховає яйце в центрі де камінь буде.

Смажений артишок страву на Marta в Рашкаттерс-Бей

Березня

30 Маклахлан Вул. Рашкаттерс-Бей

Це міні-їжачок? Або висохлий жоржин?

Ні, це глибокий-смажені артишоки. Тепер, коли сезон каталася, артишоки Алла серцевинки у власному соку, Римсько-єврейський артишоки, повернулися в меню.

Емменталь & сир Грюйер фондю в swissotel Sydney.

СВИССОТЕЛЬ СІДНЕЙ

Ст 68 Ринок, Сідней

Зігрітися взимку з кавник з гарячою сирним фондю.

Цю суміш Емменталь (жовтий, середній-жорсткий, гострий сир, негострий сир), грюєр (вершковим, непастеризоване, комерційного виду сиру), Кірш (чіткий, безбарвний вишневий бренді), біле вино і часник змішуються і подаються з різними приправами, в тому числі салат, хрусткий багет, корнішони і багато іншого.

Люблю рибу рукою збирають морських їжаків тарамасалата + квашена дитячі зимові овочі.

Любов. Риби

Wulugul Ходьби, Вул. Barangaroo 7/23, Barangaroo

Тарамасалата, класичні солоні і в'ялені тріски вмочити ікра, дан поблажливий удар з додаванням солодкий, вершковий, солоний морський їжак і барвисті колекції dippable мариновані дитячі зимові овочі робить спливаюча картинка.

Вогонь-смажений ресторан Tallwood це хурма карамелі з білим шоколадом і бісквіт.

TALLWOOD ЗАБІГАЙЛІВКА

Вул. Tallwood 2/85, Моллимук

Хурма в холодні місяці, що манго на літо.

Їх солодка, помаранчева м'якоть досить фотогенічний самостійно. Але коли вони обсмажують і подають з карамеллю в білому шоколаді, торт шифону і посипаний рожевий буряковий порошок на темній тарілці, страва наступний рівень.

Синій плавець краб паста ковдру з лаймом палець, яєчної емульсії і Даші і бульйон краба в ресторані стайні і бар в Паддінгтоні.

РЕСТОРАН STABLES & БАР

1 Ст. Вікторія, Паддінгтон

Любите крабів? Тоді це страва для вас.

Макарони скласти, дозволяючи синій плавець краб і яєчної емульсії, щоб виглядати з-під, в той час як рожевий палець лайм і зелену цибулю, додайте кольору, а у Даші і крабовий бульйон додає додатковий шар текстури.

Категория: Еда