Не Мельбурн зробить їжу краще, ніж в Сіднеї?

Опубликованно 10.01.2018 01:10

Божевільний харчовими продуктами примхи приходять і йдуть, а кулінарне установ cosmoolitan місто ніколи не розчарує.

Ось деякі з ринків, кафе і ресторанів, які радують смаком.

РИНОК КОРОЛЕВИ ВІКТОРІЇ

Ринок Королеви Вікторії.

Ви не були в делікатесної, поки ви не відвідали цей 139-річного пам'ятника, який є найбільшим ринком під відкритим небом в Південній півкулі.

Яскраві вітрини ломляться з гори оливної, копчена шинка, екзотичні сири, фаршировані паприкою, закуска і море соусів. Початок випасання на деяких вершковий сир, укладена в копченим лососем і прошутто перш ніж запасатися для пікніка, продукти або обід. Гори оливної хороші і жиру завдяки начинки з перцю, апельсина і фенхелю, бальзамічний каламата, лимон і орегано.

Маслини, оливки всюди... картину: Джоан Велла

Не дивно, що переважна вибір нарізаних продуктів, з прошутто з мортаделлой і шинкою.

Продуктовий магазин Діана знаходиться улюблене і спокушає з гуакамоле, ікрою, баклажанами, базиліком і паприкою кешью провали.

Любителі сиру добре обслуговували і багато магазинів пропонують три зубчики за 10 доларів.

Сир приходить в кожну форму і різноманітність. Фото: Джоанн Велла

Багато з них виробляються локально, наприклад, з Острів Кінг і долини Мерсі Тасманії, в той час як інші, такі як голландський Едам, грана падано з Італії та Іспанії манчего овечий сир чеддер, деякі імпортні варіанти. Існує близько 20 М'ясників сусідньому розділі делікатеси, які добре забезпечені традиційні шматки разом з іншим, щоб справити враження на більш авантюрний смак.

Фарші сосиски включають в себе в'ялені помідори, лимонний орегано, свинина і яблуко, шавлія і розмарин і карі "Мадрас".

М'ясо-це ласощі на ринок королеви Вікторії. Фото: Джоанн Велла

Відкритий ринок-це Веселка зі свіжих фруктів і овочів. Ціни різко розрізняються; полуницю коливалася в межах $2 козуб до $9 за органічні продукти.

Фруктовий і овочевий ринок на ринок королеви Вікторії. Фото: Джоанн Велла

Є фуд-корт, але з усіма привабливі делікатеси товарів, це весело, щоб запастися на пікнік і зробити не настільки скромний сендвіч.

Плани по перетворенню ринку можна віднести двох-поверховий парникових стилі будинок з відкритим торгового залу повітря на землі та в саду нагорі.

Ринок королеви Вікторії-пройти підтяжку обличчя. Фото: Майкл Клейн

Ринок королеви Вікторії, відкритий у вівторок та четвер, в 6 ранку-2 вечора; у п'ятницю з 6 ранку до 5 вечора субота 6 ранку-3 вечора і неділя з 9 ранку-4 вечора. Закритий по понеділках і середах. Відвідайте qvm.ком.ау

Кафе

Світ потребує менше бітник кафе і більш класичному Паризькому і римському стилі, як ті, що прикрашають лабіринт Мельбурна знакових вуличок і аркад.

Елегантний блок-Аркейд і сусідніх блоку місце є улюбленим.

Один з найвідоміших орендарів аркади є Хоуптауне чайні кімнати, одна з тістечок і скибочками малюнок фотографів і перехожих.

Хоуптауне чайні кімнати в блок-Аркейд. Фото: Джоанн Велла

Складні зелені шпалери і підписи дзеркала надають інтер'єру великий, але затишній атмосфері, разом з піснями Френка Сінатри і Доріс Дей. Кафе було названо на честь дружини першого губернатора вікторіанської Леді Хоуптауне, хто встановив Вікторіанські дамські роботу асоціації у 1893 році.

Дзеркало є найбільшим травлене дзеркало в Південній півкулі і займає центральне місце в кафе, де це не рідкість, щоб побачити довгі черги, щоб сісти за ранню вечерю з чаєм.

Я приїжджаю рано вранці і повечеряти на французький тост з родзинками маскарпоне і сироп з красивою презентацією сторона для оточує.

Непереборне дисплей торт в елегантному Хоуптауне чайні кімнати в блок-Аркейд . Фото: Джоанн Велла

Кафе також пропонує смачні страви на сніданок та обід, якщо ви можете утриматися від тістечок у вітрині.

У сусідньому блоці місце є домом для затишних кафе, такі як кафе Сеговії і Kaikey провулок.

Видатний це кафе Е torta в королівський зал, де стіни з журналів і газет хочуть тримати вас там протягом декількох годин.

Жодна подорож в Мельбурн не обходиться без проб кави. На фото-капучіно з кафе Сеговії в блоці місце. Фото: Джоанн Велла

Кафе Е торта, маленький ст Коллінз 314, Мельбурн, відкритий сім днів з 8 ранку і 8.30 ранку. У хоуптауне чайна, блок-Аркейд 1-2/282 ст Коллінз, відкритий сім днів, з 8 ранку до 5 вечора і неділю, 9 ранку-5 вечора.Візит: theblock.ком.ау

ЯКЩО

Це кафе в Літл-Карлтон в Італії-це щось інше. Засновник Джорджіо Ангела, який був колишній шеф-кухар для італійської Олімпійської команди змагаються у Мельбурні в 1956 році, в кінцевому підсумку мігрували в Австралію.

Стильний, переважна діяльність є переважною, завдяки своїм уявою кондитерські вироби, що, безсумнівно, робить його кращим за цю сторону Колізею.

Каннолі на Брунетті Карлтон. Фото: Джоанн Велла

Існують сотні делікатно тістечка, часточки і морозиво подають, а офіціанти — дуже багато, хто італійська — свист навколо. Брунетті є найвідомішим за його солодощі, але багато гості також замовити пасту і піцу.

Брунетті відкрив кафе на вулиці Фліндерс-стріт, такого ж розміру, як Карлтон установи.

Існує також кафе в Майєра, але Лігон Санкт-орієнтир найкраще, завдяки її дивовижною атмосферою.

Пироги і крем-брюле на Брунетті Карлтон. Фото: Джоанн Велла

Брунетті кафе, 380 Лігон Санкт-Карлтон, неділя-Четвер, 6 ранку до 11 вечора; п'ятниця-субота 6 ранку-опівночі. Візит: брунетті.ком.ау

АКЛЕНД-СТРІТ

Акленд Сент-Килды ст робить континентальний торти багатошарові плити. Ле Бон є кращою, завоювавши корону для створення неймовірних тортів і старомодні пироги.

Стара школа Ле Бон кондитерська на Акленд-стріт, Сент-Кілда. Фото: Джоанн Велла

Сходити з розуму на круги Нутеллою, кокосової пироги, фісташкові кульки і маракуйя чізкейк.

Вони також роблять кавові коктейлі — латте амаретто, баварський м'ята, ірландський крем.

Ле Бон Торти, 93 Акленд-стріт, Сент-Кілда, сім днів, з 8 ранку до 10 вечора, (03) 9534 2515.

Автор подорожував за свій рахунок.

Новорічний феєрверк у Мельбурні10:11

Мельбурн зустрів Новий рік феєрверком, святкування розпочнеться по всій країні в 2018 році.1 січня 20188 днів тому/дисплей/heraldsun.ком.АС/веб/HeraldSun/УГ державної Новини та галереї/

Категория: Еда