Найкраще вино Парадізо

Опубликованно 12.11.2017 03:04

Здійсніть екскурсію з кращих ресторанів міста прямо тут з'їсти Санді Телеграф вулиця. Ви голодні для більше натхнення? Слідуйте за нами на Instagram.

SIMMONE ЛОГ ВИШУКАНИХ СТРАВ І ВИН ТОРБРЕК

Кожен день пікніка, коли ти з друзями, але додавши трохи смачної їжі і вина робить його подією.

На відомий ресторатор і прекрасний виробник продуктів харчування, Simmone Лог, що означає приведення її відомої кантрі-стиль приготування їжі на газонах набережній серкулар-ки та їх сполучення з нагородами вин, відібраних Джеймс молодий Торбрек Виноторговець.

Simmone вишуканих страв Лог парі з Торбрек вино на свято вино Парадізо.

Вже ідеальний матч, Simmone і Джеймс пішов ще далі, змінивши рецепт її знаменитих bourguinone яловичини пиріжки — вже один з його фаворитів бути постійним клієнтом в її Дабл-Бей кафе — з допомогою Торбрек це Дроворуб Шираз.

А пироги не треба, Simmone також буде пропонувати деякі з її інших популярних товарів, таких як весняні роли по-В'єтнамськи і свіжий хліб або, як Simmone описує його, "достаток кольору і свіжості, щоб створити ідеальний пікнік".

КОТЛЕТИ ДЖОШ І МОЛОДИЙ ГЕНРІ

Гамбургери і пиво вже ідеальне кулінарне поєднання, але додати самогон на шматки і це досконалість.

Котлети Джош і молодий Генрі пива на пропозицію. Фото: Ягельский Дженіфер

Тому, коли Джош Артурс, дітище за занепадницькі котлети Джош, йшла про розвиток його вигадки на вино Парадізо, спеціальний інгредієнт був очевидний вибір: Ньютаун на основі Пивоварів молодий Генрі' Но.

"Є хороша місцева зв'язок", - каже Джош, "крім того, мені подобається їх пиво".

В рамках співпраці, Джош створив криваву Мері Чізбургер, зроблені з його підписом яловичини wagyu, американський сир, Кривава Мері кетчуп і цибуля маринована в молодий Генрі сидр.

Для гримучої змії старомодний, перший молодий Генрі' пиво, Newtowner, використовується для тушкованої свинини з навороченним соусом чіпотле барбекю і хрустким огірочком.

PALETERIA

Коли спекотні дні літа прийдуть, заморожені десерти завжди відповідь.

Будь то весло поп, або лід, у кожного є морозний будь-тому, коли Оскар Вальєхо згадували про заморожені ласощі він хотів зробити з ручні візки в Колумбії, він пішов шукати одну, але залишилися сухими.

Paleteria морозиво, йогурт і сорбет Стікс. Фото: Ягельский Дженіфер

Був це бізнес-ідея або просто пристрасне бажання, Оскар і його напарник Розети Махул почали збирати свої вози і тепер продають свіжі фрукти-на основі морозива, йогурт і шербет на паличці.

Для чисто освіжитися, спробувати кавун, яблуко Стікс або трохи язичок, спробуйте маракуї або Манго Танго. Його вмочують у білий шоколад, щоб зробити його декадентської десерт.

ПТАШНИК

Колеса на цей бар піти обертом, поки вона під'їжджає до наступної партії на порядку денному. Вольєр-це старовинний двоповерховий автобус, який був перетворений на розкішний мобільний бар і їдальня.

Вольєр. Фото: Ravenhall Карлі

Забути бачення улюлюкання бак з сторін для розваги, це один залишається на місці, установка табору, влаштовуючи столи і стільці під розсувним тентом, де Ви також знайдете повний комплекс послуг бару.

Нагорі дах піднімається, щоб створити на відкритому повітрі, ідеально підходить для потягуючи свій підпис Лавацца еспресо мартіні.

Для що-небудь поїсти, співвласник Ангус Грем пояснює, як вони взаємодіють громадського харчування, де вони приземляться, таких як солона свиня, яка буде надавати їм смажене м'ясо і делікатесні сири.

SPICECRAFT

З вибором їжі додому і готові страви так легко доступні, страви домашньої кухні стає втраченим мистецтвом.

Однак амбіка Malvia, з SpiceCraft, розробив прекрасний компроміс з її наборами страв, які включають в порційних спецій і інших інгредієнтів, щоб зробити страви, такі як автентичні курка, використовуючи оригінальний рецепт з ресторану в Нью-Делі, який винайшов це блюдо.

Курка спеції ремесло.

Амбіка також комплекти включають в себе поради, щоб змінити страву на свій власний палітру, а також дегустаційні замітки для винних парах, хоча вони дійсно пропонують гальмують, що відбувається з маслом курячий набір страв з Каберне Шираз від Маджі.

"Гвоздики і лакриці, нотками Шираз зробить чудовий контрапункт ароматних спецій в каррі."

Виконайте це з останнім доповненням, холодний і освіжаючий Манговий Лассі — солодкий йогуртовий смузі з манго, троянди і кардамону.

ТРЕБА СПРОБУВАТИ

БАОС ГУА

Варіація на тему популярної тайванської вуличної їжі, ці невибагливі закуски складаються із смужки свининою, куркою, креветками і навіть тофу затиснутий між подушок-м'які булочки.

Деякі з блюд на пана Бао. Фото: Facebook

Перша розвивається як торговці на ринковій арені, вони розробили за зміну цих ГАУ баос включити В'єтнамської та японської кухні.

— Містер Бао

КАВА ХОЛОДНОГО ЗАВАРЮВАННЯ ЛІКЕР

Австралійці стали досить зокрема про їх вранці і днем) чаю і це, що пристрасть до ідеальної суміші, в основі містер Блек духи, або як вони назвали його, "кавовий лікер для кави пуристів".

Містер Чорний кава з лікером еспресо мартіні. Картина: Гай Девіс

Він має половину цукру стандартного кавового лікеру і в 10 разів більше кави. Два постріли містер чорний, еспрессо, збитий з лід і у вас є відмінний еспресо мартіні.

— Містер Блек Холодні Парфуми

АРТИСАН САЛЯМІ

При нестачі продуктів для гурманів і надлишку масового виробництва супермаркетів стало дуже неприємно приймати, прекрасних людей в Гусь на свободу вирішили зробити щось більше по душі.

Артисан салямі з гуски на волі.

Використовуючи кращі продукти і інгредієнти для їх smallgoods і ремісник салямі, бізнес знаходиться в gander все через Новий Південний Уельс і в кінці кінців штату.

— Гусак на волі

ОРГАНІЧНІ ВИНА

Це не досить для виноробів проголосити їх використання органічного винограду, є багато інших факторів, включаючи особливості дріжджів, хімічної вільної грунту, відсутність консервантів, розливу і зберігання.

Має ізольований виноградників в долині Хантер, звичайно, допомагає, оскільки це гарантує, пестицидами і такого не може внести свій шлях лози Асцелла.

— Асцелла Органічних Вин

Асцелла Вин.

Шпинат Arincini кульки.

АРАНЧИНИ-КУЛЬКИ

Всередині ці невибагливі кульки з рису з хрусткою скоринкою і хрусткі страви сицилійської кухні, такі як гриби та трюфелі; гарбуза і моцарели або просто шпинат, які приходять зі своїми власними спеціальними інгредієнт — пристрасть до їх остров'янин кухні.

— Аранчини Мистецтва

Спочатку опубліковано як найкраще вино Парадізо

Категория: Еда