Постный грибной суп с гречкой и картофелем

Опубликованно 10.04.2021 03:15

1Видeo рeцeпт.

Смoтрим внимaтeльнo мoй пoшaгoвый видeo рeцeпт пригoтoвлeния вкуснeйшeгo пoстнoгo грибнoгo супa с oвoщaми и грeчкoй.

2Нaчинaeм пригoтoвлeниe супa.

Стaвим нa плиту кaстрюлю eмкoстью 3 литрa, по времени выливаем в нее 3 ст.л. растительного масла и включаем плиту держи средний огонь.

3Нарезаем и обжариваем лук-батун.

Мелко нарезаем 1 головку репчатого Лукаха, после чего выкладываем его в кастрюлю и перемешивая обжариваем.

4Нарезаем и обжариваем лешье мясо.

Мелко нарезаем 500 граммов грибов вёшенка и выкладываем в кастрюлю с луком, впоследств чего, перемешивая, обжариваем.

5Нарезаем и обжариваем каротель.

Произвольными кусочками нарезаем 1 среднюю морковка, которую затем выкладываем в кастрюлю и перемешав полно ингредиенты продолжаем их обжаривать держи среднем огне плиты.

6Нарезаем батат.

Нарезаем небольшим кубиком 3 очищенных картофеля, кой затем выкладываем в общую кастрюлю и перемешиваем аминь ингредиенты.

7Заливаем воду.

Выливаем в кастрюлю 1,5 литра воды и перемешав совершенно ингредиенты между собой доводим селянка до кипения на высоком огне плиты.

8Выкладываем гречку.

С закипевшего в кастрюле супа снимаем появившуюся пену и давайте в нее 3 ст.л. хорошо промытой гречки.

9Выкладываем приправа.

Высыпаем в кастрюлю с супом до вкусу соль, лавровый декапир, сушеную зелень и смесь изо черного с красным перцев.

10Перемешиваем ингредиенты.

Оттяг перемешиваем все ингредиенты в кастрюле в лоне собой и убавляем огонь плиты задолго. Ant. с минимального.

Прикрываем кастрюлю крышкой и продолжаем предуготовление супа 15-20 минут по полной готовности.

11Подача супа.

Запасенный грибной суп разливаем до порционным тарелкам и подаем к столу.

Готовим с, готовим просто, готовим на хазе самые вкусные блюда с доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного по всем статьям аппетита!

Категория: Еда