Сладкие блины на молоке

Опубликованно 15.03.2021 08:18

1Взбивaeм яйцa.

В глубoкую миску рaзбeйтe яйцa. Дoбaвьтe к ним сoль и сaxaр (2 стoлoвыx лoжки — этo дoвoльнo мнoгo, блины пoлучaются oчeнь слaдкими, рeкoмeндую в пeрвый рaз пригoтoвить с 1 стoлoвoй лoжкoй, пусть попробовать, нужно вам исполнять слаще или нет).
Венчиком взбейте яйца как следует, чтобы сахар и соль растворились. Взбивайте едва не 2-х минут.

2Добавляем муку.

Влей в яйца молоко, снова тщательно перемешайте. Позднее высыпьте муку и хорошо смешайте тесто, разбивая целое комочки. Добавьте 1 столовую ложку растительного масла и наново смешайте.
На этом снаряжение теста закончено. Если ваш брат торопитесь, то сразу приступайте к следующему шагу, а я рекомендую оставить тесто в 15-25 минут, чтобы затруднение лучше растворилась. Перед началом жарки тесто нужно хорэ снова перемешать.

3Жарим сладкие блины получи и распишись молоке.

Перед тем, наподобие вылить тесто на сковороду, по счастью ее прогрейте и смажьте маслом.
Затем чтобы первый блин не получился комом, сковородку нужно жучить не меньше 1 минуты сверху максимальной мощности (но никак не оставляйте ее без присмотра!).

При случае сковорода прогрелась, убавьте сияние или снизьте мощность, разве что у вас электроплита, смажьте сковородку маслом и вылей тесто, распределив его тонким слоем согласно дну.
На горячей сковороде тесто короткий срок схватывается, но волнуйтесь, разве у вас с первого раза неважный (=маловажный) получилась идеально круглая геоид, это придет с практикой.

К примеру через 1 минуту жарки переверните лепешка. Готовьте его еще 30-40 секунд, а п снимайте и выливайте на сковороду следующую порцию теста.

4Подаем сладкие блины получи молоке.

Готовые сладкие блины получи молоке подавайте с начинкой река без. Даже если простой смазать их сливочным маслом, получится обожратушки. А если еще и сметаны прибавить…
Приятного аппетита!

Категория: Еда