Какие рестораны могли бы выглядеть после COVID-19
Опубликованно 06.05.2020 04:12
Ресторан и питание в Австралии опубликовала рекомендации открытием национального кабинета, которые включают в себя серии “практические, недорогие меры”, чтобы получить рестораны снова работает.
Эти меры включают в себя:
• 1.5 м расстояние между столами
• Все посетители должны иметь COVIDSafe приложение или записать свое имя и номер на месте, они обедают так, чтобы они впоследствии можно будет связаться в случае необходимости
• Социальное дистанцирование в зонах ожидания
• Снятие ограничений на “нажать и перейти” платежи, имеющие салфетками для патронов протер кассовый аппарат клавиатуры перед использованием
• Никаких приправ на столах
• Одноразовые или доске меню, дублированные или недублированные, если они могут быть очищены
• Коммерческие посудомоечные машины, которые могут скрашивать столовые приборы и посуда до 80 градусов, или recyclable столовые приборы и посуда
• Дезинфицирующие средства для рук на всей территории
• Персонал практикует, кто и государственных/федеральных медицинских руководящих принципов, т. е. вытирать столы и стулья от каждого патрона, ни бара
В некоторых странах Восточной Азии, таких как Китай и Гонконг, уже открыли свои кафе с новыми пост-COVID правила.
Фотографии показывают, насколько питание может выглядеть, когда другие страны вернуться к бизнесу.
ГРУППА ОГРАНИЧИВАЕТ ОБЕДЕННЫЙ
В Гонконге и Китае, ресторанов обязаны хранить емкость ниже 50 процентов и ограничить группах максимум из четырех человек.
Австралия уже ввела аналогичное правило в месте, с одним человеком-в четырех квадратных метрах правило для всех собраний. Когда рестораны разрешено вновь открыть для кафе в, это может быть уменьшено до 1,5-метровый-дистанцирование.
В Гонконге, владельцы ресторанов, нарушающих правила, могут быть оштрафованы на $HK50,000 ($А10,025).
Гости также должны держать в 1,5-метровом пространстве между столами, что может означать временный дизайн ремонт для некоторых ресторанах, с некоторыми столами запрещены или заблокированы, чтобы гарантировать социальное дистанцирование.
В Гонконге и Китае, ресторанов обязаны хранить емкость ниже 50 процентов и ограничить группах максимум из четырех человек. Фото: Кин Чунг/АП
QR-КОДЫ ДЛЯ ВВОДА УЧРЕЖДЕНИЯХ
В Китае, люди имеют личный QR-код, которые должны быть проверены, прежде чем они могут войти в заведение, как часть цветов на основе системы здравоохранения код.
Каждый человек обязан вводить свои личные данные и ответить на ряд вопросов, включая предыдущую историю путешествия. Затем они выдаются либо зеленый, оранжевый или красный цвет. Получив доступ в рестораны определяется цветом вашего кода.
Австралия не выполнил это точная система, но патроны могут быть сделаны, чтобы записать свое имя и номер телефона в столовой учреждения, или COVIDSafe приложение скачали на свои телефоны, в ресторан и кейтеринг предложения в Австралии.
В Китае, QR-коды используются для получения доступа к бизнесу. (Фото Кевина фраера/Getty Изображения)
ОБЯЗАТЕЛЬНОЙ ПРОВЕРКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ
Некоторые рестораны в Гонконге и Китае также проведения обязательных проверок температуры для обоих сотрудников и посетителей, входящих и выходящих учреждение.
Любой клиент, который регистрирует лихорадка будет отвернулся.
Ранее Австралия уже поставили несколько обязательных проверок температуры в месте, в том числе в аэропорту и в некоторых аптеках.
БАРЬЕРЫ ДЛЯ БЛОКИРОВКИ ТАБЛИЦ
Многие рестораны в Азии поставили акриловый барьеры в месте с момента начала пандемии.
Эти экраны эффективно защищает людей друг от друга, чтобы убедиться, что вирус не может распространяться.
Пластиковые барьеры, применяя меры социального дистанцирования видели в ресторане в Гонконге во время пандемии коронавируса. Фото: Чан длинные вузов/сопа изображений/LightRocket через Гетти Изображений
КОГДА РЕСТОРАНЫ ОТКРЫТЬ В АВСТРАЛИИ?
Федерального правительства и правительства штата переговоры по-прежнему ведутся для открытия ресторанов и пабов – но это может быть некоторое время.
Основные профессор консультант медицинского Майкл Кидд заявил, что переговоры были о возможности снятия некоторых ограничений, но медленный и стабильный подход, чтобы минимизировать дальнейшие вспышки.
“Как вы уже упоминали, Национальный кабинет проводит заседание два раза на этой неделе, сегодня и еще раз через неделю, чтобы поговорить о возможной отмене некоторых ограничений, которые в данный момент”, - сказал он сегодня.
“То, что мы знаем, что, для того, чтобы предотвратить проблемы, которые вы говорите о, с возможным дальнейшим вспышкам, любое снятие ограничений будет происходить в условиях тщательного и поэтапного подхода.
“Я не хочу предвосхищать решения, которые Национальный шкафа сделает, но мы должны просто подождать и посмотреть, когда мы сможем вернуться к некоторым из этих мероприятий”.
Северная территория является исключением из этого процесса, объявили о “дорожной карте” значительно свернуть COVID-19 ограничений в течение следующего месяца.
Главный министр НТ Майкл пулеметчик выпустил подробную "дорожную карту" в прошлую пятницу, который он назвал “дорожную карту новый нормальный”.
План увидите кафе, бары и рестораны снова открылись 15 мая с двух часов лимитов, а также обязательную покупку еды в пабах. После двух недель, государство будет снять ограничения по времени покупки, если число не увеличится.
Квинсленд является чеканка зеленый свет, чтобы открыть кафе с июня, с национальными кабинет набор, чтобы принять решение в эту пятницу.
Категория: Еда