Густая мешанина

Опубликованно 21.04.2020 08:33

Подготовка: Шаг 1: нарезать ингредиенты.

Лук нарежьте ломтиками, измельчите чеснок. Очистите перцы от семян и нарезать больше, чем меня.

Нарезать соломкой огурцы и любая колбаса. Шаг 2: обжарить сосиски с луком.

Растопить масло в кастрюле и обжарить лук, пока он не станет прозрачным и мягким.Добавьте колбаски (салями, ветчина и все, что вы можете найти в том же духе) и обжарьте лук в течение нескольких минут.В конце концов, добавить томатную пасту и перемешать быстро. Шаг 3: добавьте в бульон.

Налейте в кастрюлю бульон.Добавьте огурцы, огуречный рассол, сладкий перец, чили, чеснок, лавровый лист, черный перец и соль с сахаром. Все хорошо перемешать.Варить, тушить около 30 минут. Время от времени помешивайте. Шаг 4: подаем густую солянку.

Готовую солянку подавать в горячем виде. В каждую порцию добавьте сметану и дольку лимона или несколько капель лимонного сока. Съесть с хлебом.Приятного аппетита!!!

Категория: Еда