Облепиховое желе

Опубликованно 27.03.2020 18:06

Подготовка:

В контейнер блендера, добавить крушины и воды. Блендер хорошо мелет облепихи. Полученную массу процеживаем через мелкий дуршлаг в кастрюльку. Кастрюлю поставить на небольшой огонь, чтобы согреть, не доводя до кипения. Добавить сахар. Подождать, пока он полностью не растворится. Чтобы сделать облепиховый кисель получился глянцевым, его лучше процедить через дуршлаг, сверху коврик вискозные ткани. Полученный облепиховый сок вылить обратно в кастрюлю, поставить на маленький огонь. Не доводя до кипения, добавить желатин, льется медленно, поэтому он растворится легче. Когда весь желатин растворится, снимите кастрюлю с огня и залить сок в формочки. Охладить формочки до комнатной температуры и затем убрать в холодильник до полного застывания. Облепиховое желе готово.Всем приятного аппетита! Ешьте больше, не слушай никого!

Категория: Еда