Мясной рулет с яйцом

Опубликованно 13.03.2020 11:00

Подготовка:

Для того, чтобы начать хлеб залить молоком, чтобы хорошо смягчил. Мелко нарезать зеленый лук. В глубокую тару, добавить ингредиенты: фарш из свинины и говядины фарш, зеленый лук, хлеб, что был мы с в молоке, предварительно отжав,чеснок (тертый или пропущенный через, что мне надо), яйцо, соль, черный перец и порошок чили. Все хорошо перемешиваем, до тех пор, пока начинка не будет однородной, массы. Убрать фарш в холодильник на 20 минут. В это время приготовить глазурь, для ролл. В небольшой емкости смешать мед, горчицу в зернах и горчицу. После 20 минут, взять мясной фарш из холодильника. Разделить фарш на несколько частей, и хорошо ударить, чтобы приготовить мясной рулет не нарушена. На бумагу для выпечки выложить прямоугольник из фарша. Его ширина должна быть достаточной, чтобы разместить 3 яйца и иметь 1-2 см в наличии. На начинку положить вареные яйца, и начать, чтобы свернуть его в рулет с помощью бумаги для выпечки. Сформированный рулет перенести в форму с высокими бортами, закрыть фольгой и отправить в разогретую до 200°C в течение 30 минут. Через 30 минут достать рулет, перенести на противень и покрыть сверху приготовленной глазурью. Убрать противень в духовку еще на 20 минут. Мясной рулет с яйцом готов. Очень вкусное блюдо, сочная начинка, пропитанная все специи, отлично сочетается с вареными яйцами. Может быть нарезать ломтиками и красиво положить желтком вверх. Выглядит отлично, идеально подходит для праздничного стола. Всем приятного аппетита! Больше ешьте, не слушайте никого!

Категория: Еда