Нет бумаги, так как есть из магазина! Готовить домашнюю колбасу — очень вкусно, просто и быстро!
Опубликованно 03.03.2020 02:00
Подготовка:
1. Добавить все ингредиенты в блендер и измельчить до однородной массы. Если нет блендера, затем куриное филе измельчить в мясорубке 2 раза, добавить остальные ингредиенты и отбить фарш, по крайней мере 20 раз, чтобы он был однородным и плотным. 2. Общая масса фарша около 450 гр. Вы можете сформировать 6 отдельных сосиски, и 2 комплекта по 3 шт. Вес каждой колбаски 75 гр. Я сделал 2 серия 3. Начинку разделить на 2 части, раскатать на листе пленки, полосы из фарша длина около 36 см, чтобы Закрепить край нити, а затем разделить эту длинную колбасу на 3 отдельных сосиски, фиксируя каждое колбаса с проволокой. 3. Колбасу можно сразу готовить или отправить в холодильник на 24 часа, чтобы хорошо выглядят счастливыми специй. 4. Вскипятить 1,5 л воды, опустить колбасу, опустите их в тарелку, чтобы они все были покрыты водой. Кастрюлю накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Куриное филе – очень нежное мясо, легко высушить, так что я сосиски не готовлю на плите и готовлю таким образом. Все полностью доказана и не доводя до кипения. Если будете готовить колбасу, что моряки в холодильнике, затем увеличить время до 13 минут. 5. Удалить пленку. Колбаса это хорошо, чтобы сохранить форму и вкус просто восхитительный!
Категория: Еда