Постный суп со сладким картофелем, грибами и чечевицей
Опубликованно 13.02.2020 00:27
Подготовка:
На помидорах сделать надрезы, залить кипятком и оставить на 5 минут. Затем воду слить, помидоры охладить и очистить от кожуры и семян.
Морковь, лук и картофель и нарезать их.
Нарежьте грибы.
Обжарить лук и морковь, затем добавить помидоры, соль и специи (мускатный орех и кориандр молотый), картофель, предварительно промытую чечевицу и грибы шампиньоны. Приправить солью и перцем, влить овощной бульон.
Далее готовить суп в скороварке в течение 10-15 минут.
Категория: Еда