Постный суп со сладким картофелем, грибами и чечевицей


Опубликованно 13.02.2020 00:27

Постный суп со сладким картофелем, грибами и чечевицей

Подготовка:

На помидорах сделать надрезы, залить кипятком и оставить на 5 минут. Затем воду слить, помидоры охладить и очистить от кожуры и семян.

Морковь, лук и картофель и нарезать их.

Нарежьте грибы.

Обжарить лук и морковь, затем добавить помидоры, соль и специи (мускатный орех и кориандр молотый), картофель, предварительно промытую чечевицу и грибы шампиньоны. Приправить солью и перцем, влить овощной бульон.

Далее готовить суп в скороварке в течение 10-15 минут.



Категория: Еда