Солянку «Дом»

Опубликованно 03.02.2020 00:00

Подготовка: Шаг 1: нарезать ингредиенты.

Отварите говядину в воде с лавровым листом, соль, половину луковицы и перца в течение 1,5 часов. Затем выньте мясо, по запросу, процедите бульон.Говядину охладить и нарезать кубиками. Кусочки одинакового размера нарезать колбасу и большой колбасы.

Лук покрошить было тихо и перец и огурцы кубиками. Шаг 2: обжариваем лук с мясом и колбасками.

Нагрейте масло на дно кастрюли, обжарить лук, затем добавьте сосиски и колбасы. Варите их в течение нескольких минут, все вместе, часто помешивая. Шаг 3: добавьте в бульон.

Добавьте мясо, перец и каперсы, влейте бульон и положите томатную пасту. Положите оставшиеся специи, довести до кипения и кипятить 10 минут.В конце добавить огурцы и убедитесь в том, вы нуждаетесь в соли или добавить другие специи. Шаг 4: подаем солянку.

Подавайте солянку горячей, вкусно все выходит, если ее поднять на несколько часов, а затем дышал. По запросу, добавьте в суп сметану или оливки.Приятного аппетита!!!

Категория: Еда