Курица в яблочно сливочном соусе

Опубликованно 28.12.2019 05:33

Подготовка:

Шаг 1.

Разогрейте сковороду и обжарьте бекон на среднем огне в течение 2 минут. Шаг 2.

Положите бекон из сковороды в миску, добавить сливочное масло и обжарить курицу с обеих сторон до золотистого цвета. Шаг 3.

Положите жареную курицу из сковороды в миску и обжарить на сковороде лук и чеснок в течение 2 минут на среднем огне. Шаг 4.

Добавить в сковороду с луком картофель и обжарьте его в течение 4 минут на среднем огне. Шаг 5.

Добавить в кастрюлю с яблочным соком, сливки, горчица, мед, эстрагон, соль, перец и тимьян, довести до кипения, добавить бекон и жареную курицу. Шаг 6.

Накрыть сковороду крышкой или фольгой и запекать в разогретой духовке до 180°C 30 минут, через 30 минут откройте кастрюлю и продолжайте запекать без крышки еще 15 минут. Шаг 7.

Снимите кастрюлю из духовки, заправить блюдо, сверху лимонной цедрой и подавайте.

Категория: Еда