Адам Liaw акцій кмітливий трюк для приготування барбекю ідеально підходить ковбаса в поєднанні з хлібом

Опубликованно 27.12.2019 14:00

Це означає тільки одне, настав час, щоб розслабитися, відпочити і розпалити Барбі.

У той час як всілякі смачні частування можуть бути вироблені на барбекю, важко пройти повз знаменитого австралійця будь - корч і хліб комбо.

Біда для багатьох, хоча в пошуках хліба такої ж довжини, як ковбасу, щоб уникнути нещасних "звис".

На щастя, другий сезон переможець Майстер Шеф Адам Liaw показав свою улюблену зламати шашлик – той, який може змінити спосіб, яким ми насолоджуємося сосиски і хліб на віки віків.

Публікація на Instagram, сказав Liaw його хитрість полягала в тому, щоб купити півбуханки хліба з пекарні і попросити його вздовж через зріз.

Адам Liaw МастерШеф показав зламати барбекю, які цілком можуть покласти край ковбаси і хліба комбо, як ми його знаємо. Фото: Твіттер/Адам Liaw

"Мій улюблений (якщо спірна) влітку рубати барбекю купити половину буханця хліба і отримати їх, щоб запустити його через зріз вздовж, а не боком", - написав він.

"Він виробляє ковбаси великий шматок хліба, що робить для ідеального 'сосиска в хлібі'. Ти ласкаво просимо".

Він додав: "Для тих, хто збирається коментувати, що вони воліють звис ковбаси і/або звичайний хліб з форми хліба: ви не можете стояти на шляху прогресу ..."

А також ділитися подробицями, Liaw опублікував серію фотографій, на яких видно, наскільки добре його сосиски засмажити поміщаються на розрізати уздовж шматочок.

Якщо ви хочете спробувати це вдома, вам потрібно відвідати пекаря, щоб купити свіжого хліба і попросити у них шматочок цього уздовж. Фото: Instagram/Адам Liaw

Хоча сказав Liaw його зламати може розглядатися як спірні, схоже, має сенс на кожному рівні. Фото: Instagram/Адам Liaw

У моменти постингу в Instagram, пост Liaw отримала майже на 1000 реакцій, а також безліч коментарів від людей, назвавши цю ідею "генія".

“Це геніально. Чому я не чув цього раніше?" один з коментаторів написав.

У той час як інший виділяються: “кулінарні еквівалент наїзд шість шісток протягом. Туше!"

Третій втрутився і кажу: "Джордж, він зробив це".

Інші відзначають злом був "революційним", а також описуючи його загальну "гра-чейнджер".

По темі: Вісім здорового харчування писаки, коли все ви хочете хорошу їжу

По темі: 'Життя Найджелла Лоусон змінюється' яйця рубати

Коли справа доходить до цвяхів на грилі м'яса, який краще пройти консультацію у експертів.

Шеф-кухар Джозеф Уебб з Сіднея вирізати гриль-барі занадто добре знає, ви можете мати кращий шматок м'яса в світі, але якщо твоя техніка жахлива, ваша їжа робиться.

Раніше він розкрив свої кращі поради для новин.ком.au для дурня грилі стейк в тому, коли саме треба взяти м'ясо з холодильника, щоб він вариться до досконалості.

Коли справа доходить до барбекю стейк до досконалості, його варто брати маленька порада від експертів. Зображення: iStock Не

Його порада починати з завжди купуєте найкраще м'ясо, яке ви можете знайти. Якщо ви віддаєте перевагу стейк з кісткою, використовуйте скотч філе. Або придбати t-кістка, якщо вам подобається стейк на кістці, і ви хочете насолодитися.

"Т-кістки, як правило, вирізати товсту (3 см, 4 см), тому вони повинні бути вийняті з холодильника близько 45 хвилин, перш ніж покласти їх на грилі", - сказав він.

"Шотландський філе, як правило, більш тонко нарізана — близько 2 см — так їх можна залишити в холодильнику, поки ви не будете готові, щоб підірвати їх на барбекю (це допоможе запобігти їх від підгоряння)."

Сезон обох сторін стейки, посипте трохи канолового масла (в якості альтернативи ви могли розпорошити на грилі з маслом).

Місце стейки в центрі грилі. 2 см завтовшки скотч філе займе близько 1,5 хвилини з кожного боку, з двох хвилин часу для відпочинку, аби приготувати середньої прожарки.

Залишити його на грилі протягом двох хвилин у обидві сторони, якщо ви хочете приготувати його в середній.

- С Симона Мітчел тенденції в образі життя504

Категория: Еда