Салат из зеленых помидоров на зиму

Опубликованно 20.12.2019 03:00

Подготовка:

Пошаговый рецепт приготовления салат из помидоров: Для приготовления вкусных зеленый салат с помидорами и перцем подготовить необходимые продукты. Нарезать 1 кг перец-кольцами, если большой части и положить в большую кастрюлю. В салоу кольца нарезать 3 кг помидоров и добавить в кастрюлю с перцем. Мелко нарезать перец, удалив семена и положите в кастрюлю. Добавить в кастрюлю 80 гр. соли, 250 гр. сахара, залить 250 мл растительного масла, и перемешать деревянной ложкой. Положите в кастрюлю 1 кг фарша, лук и смешав все ингредиенты, даем овощам постоять минимум несколько часов. После определенного периода времени, в течение которого овощи, перемешать несколько раз, поставить кастрюлю на плиту, включаем средний огонь, довести до кипения и парам овощи в дубае огонь на плите 15 минут, помешивая ложкой. 5 минут до конца варки, добавьте в кастрюлю с овощами, 125 мл 9% уксуса и хорошо перемешать все ингредиенты. Горячий салат раскладываем до конца стерильные банки, залейте соком и хорошо закрываем стерильными крышками. Вернитесь четырех банков, в результате салат проверяем их на герметичность, после чего частные теплое одеяло или плед и оставить остывать на несколько часов. Храним банки с салатом в прохладном и темном месте. Готовим вкусно, готовим просто, готовим зеленый салат и помидоры вместе дома! Приятного всем аппетита!

Категория: Еда